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使用特殊的乳液工艺，将水添加到油中。当水与油的比例为4：1时，油球开始变形并彼此紧紧堆积，产生的产品就像黄油。康奈尔大学
人造黄油和其他食品涂抹酱的生产商Upfield Group宣布计划投资5000万欧元在荷兰Wageningen建立一个新
就像限制部分氢化油（pHOs）的使用一样，由于两年前食品生产中完全消除了反式脂肪酸的使用，成分技术人员开始寻找新的起酥油
新西兰媒体最近报道说，中国人的美食爱好帮助推高了新西兰黄油的价格。今年，国际黄油的价格又飙升了，从年初到现在上涨了42％
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