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腊月二十五，推磨做豆腐(1)_国内_光明网(组图)
“腊月二十五，推磨做豆腐”，腊尽春回，人们度过了漫长的冬天，即将进入新的一年。在道真，仡山儿女至今有除夕之夜“吃豆腐”的风俗。仿绍不真真绍有，芙蓉豆腐是名汤。记者来到玉溪镇城关村中心组，当地村民王卯正在进行磨豆腐的前期准

2022-08-02
舌尖上的北碚豆花，你吃过吗？
还是单说豆花吧，北碚的豆花。嘉陵江沿岸，都兴做豆花，吃豆花，但最有名的，就像老话说的，当数北碚。胆巴，要用自贡、乐山的胆巴，味道才正。胆巴，还得看产地，那时是以自贡、乐山的最好。北碚的豆花，又是谁家最好呢？那时候北碚的客

2022-08-02

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