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【药品生产单位】:调味料、鸡精、蚝油等氨基酸的补充剂——水解植物蛋白粉1、成都螯合生物技术生产的水解植物蛋白粉是以大豆蛋白为原料,将蛋白质分解为18种游离氨基酸及部份小肽,再经过脱臭、脱色、除重属等后,经喷雾干燥加工而成。富
一种测定大豆蛋白质水解度的简易方法第2025色谱层析法。可以普遍适用于各关键词:大豆蛋白质;水解度;G。1大豆多肽制备工艺路线及酶解条件分别取大豆分离蛋白1g,各加100mL蒸馏水,搅拌均匀,分别加入10000U g的蛋白水解酶在适宜的温度和pH条件下水解5h,9
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