时间:2022-12-22 15:23:08来源:搜狐
今天带来怎样做土豆鸡块「手残党化妆最简便的模式」,关于怎样做土豆鸡块「手残党化妆最简便的模式」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
准备半只斗鸡,人多不够可以整只鸡做。把鸡剁成块状,把鸡头、鸡翅、鸡脚挑出来等会做汤用,骨头多的也挑出来,只用肉多的地方炒。鸡肉里面加蚝油、生抽、十三香、料酒少许盐、糖腌制半小时。把挑出来鸡骨头多的地方煮汤,汤里加一点盐、胡椒粉、料酒、两片香叶用高压锅煮30分钟。准备土豆削皮,切成滚刀片备用香菇清洗干净切片,青辣椒切段。再切一个红灯笼椒。锅里加油烧热放干辣椒、干花椒粒炒香。再把腌制好的鸡肉炒下锅炒。鸡肉炒至变色倒到容器中,等汤要得放高压锅压几分钟。30分钟后高压锅放气,开盖加入香菇片煮几分钟,只到香菇煮熟即可。炒好的鸡块放到高压锅中,加一小碗水一点点老抽,盖上锅盖煮30分钟。用炒锅加油炸土豆,土豆炸制金黄色捞出。捞起的土豆撒点盐、花椒面锅里放少许油放蒜片、青红椒炒熟,加一点点盐调味。青红椒熟了依次放入炒好的鸡肉,炸制好的土豆,盖上锅盖小火焖2分钟。两分钟后鸡肉土豆辣椒拌匀装盘即可。香香的土豆鸡块鲜美的鸡汤,一举两得,一只鸡两种做法一起,一肉一汤过得很滋润哈声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。
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