白酒塑化剂无标准可依局面有望在中国终结(图)

酒类增塑剂无标准的局面有望在中国结束。中国食品工业协会酒类专业委员会常务副会长兼秘书长马勇日前在出席由国内外近十家食品检验机构、科研机构和研究中心联合研发的酒类品牌会议时透露白酒增塑剂指标。它将在两个月内推出。如果不出意外的话，与目前实施的临时标准相比，会有较大的放宽。

“原标准是基于食品容器相关标准规定的最大迁移量的限值，不能作为食品中增塑剂含量的限值，完全照搬是不科学的。”他在接受北京商报记者采访时表示，2011年台湾发生塑化剂污染事件后，根据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫生部将邻苯二甲酸盐列为常见的邻苯二甲酸盐。被消费者称为邻苯二甲酸盐。增塑剂被列为不可食用物质，可能被非法添加到食品中吃什么食物可以缓解塑化剂吸取，并对其在食品和食品添加剂中的物质含量进行了临时限制。

除了整个食品行业，中国酒类协会还参照食品增塑剂相关技术标准，在全国范围内对酒类产品中增塑剂残留量进行了大量的研究、检验和验证工作在国内外。业内有消息称，相关部门已开始起草白酒中相关增塑剂含量标准，但制定过程非常复杂，这项工作被搁置。直到去年底，媒体曝光了酒鬼酒中增塑剂的检测，引发了整个白酒行业的增塑剂地震。结果，曾经利润丰厚的白酒行业变得更糟。可以尽快制定，届时相关部门将要求所有白酒进口商从今年2月1日起提交增塑剂检测报告，这将成为进口白酒进入中国市场的新门槛。

“当时采用的标准只是检查人为添加的限值，主要是根据《食品容器和包装材料添加剂使用卫生标准》中规定的最大迁移量得出的限值。 GB 9685-2008。第二次要真正做到产品中的限量值，我们会参照中国香港、欧盟和世界食品卫生组织的增塑剂限量标准，制定国产白酒的增塑剂指标。”马勇透露，与上面使用的食品容器类似，不同的标准，即将出台的白酒行业增塑剂标准将高于此前提出的最高2.32mg/kg、最低0.495mg的标准/kg，平均 0.537mg/kg 非常放松。

而这一点也被指责为国内白酒行业增塑剂超标开了“绿灯”。马勇强调，并不是所有的有害物质都必须有标准，有些物质不一定是好的，但含量很低，或者偶尔对人体没有更大的风险，所以没有必要制定标准. “增塑剂对人体没有任何危害，但考虑到社会对增塑剂的重视程度很高，这次制定的白酒增塑剂指标，只是一个临时的限值，并不是一个完整的含义。标准。”马勇说。

中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波表示，从食品安全的角度来看，增塑剂不是葡萄酒企业人为添加的吃什么食物可以缓解塑化剂吸取，不需要制定标准。此次出台行业标准，只是为了安抚消费者。 ，让葡萄酒企业吸取教训，因此相对于容器标准放宽也是合理的。

行业标准增塑剂