儿童死亡明显减少了营养补充剂

Christine Stewart持有营养补充剂包。它们通常是豆类 - 花生，扁豆或鹰嘴豆酱加上牛奶粉，油的混合物，以及儿童需要的维生素和矿物质的全部补充。

全世界的一半以上的儿童死亡源于可预防的原因，例如营养不良的不利影响。由加州大学戴维斯的研究人员领导的一项新的研究发现，当儿童接受富含维生素，矿物质和必需脂肪酸的营养补充剂时，儿童死亡率显着下降。它发现补充剂可能会降低6-24个月龄的儿童死亡率，低于中等收入国家的27％。研究人员于2019年11月7日在美国临床营养杂志上发表了他们的调查结果。

母亲和儿童参加了布基纳法索的国际脂质营养补充剂（ILINS）试验。

营养补充剂通常由豆类 - 花生，扁豆或鹰嘴豆酱的混合物组成 - 加奶粉，石油和维生素和矿物质需求的全部补充。

“图片营养部门营养和临时主任副教授Christine Stewart表示，这是一个只有100卡路里的强化花生酱。”“这足以在一块面包上传播，或者可以与其他食物混合。”当他们从母乳喂养到互补食物或家庭食物时，数据包被设计为每天添加到儿童的饮食中。

以前的研究已经审查了对幼儿的补充如何提高增长，但这是第一个评估补充剂对儿童死亡人死亡的影响的研究。

斯图尔特说：“结果表明补充剂可能会产生影响，只需阻止静音，浪费和营养不良”。

与未完成的人相比，评估收到补充剂的儿童的死亡风险，研究人员确定了11个国家进行了18项审判。其中，他们的主要分析使用13名试验的数据，34,051名儿童。试验在不同地理区域的多个国家进行，并且可能概括为其他低收入国家和中等收入国家。

“从这些数据来看，我们估计每227名接受补充剂的儿童至少六个月，可以防止一个孩子死亡，”斯图尔特说。“营养不良是儿童死亡率的根本原因。这项研究真的重申了。“死亡的常见原因是腹泻和呼吸道感染等疾病。“这些疾病在美国这样的地方很少是致命的，因为孩子们滋养了，”斯图尔特说。

左到右：K. Ryan Wessells，项目科学家;克里斯汀斯图尔特，营养副教授;查尔斯阿诺德，统计学家;和Kathryn Dewey，杰出教授的营养教授。

Kathryn Dewey是一位杰出教授的营养部和该研究的共同作者之一，开发了使用小型脂质的营养补充剂以及其他同事。“令人鼓舞的是，这种干预可以减少6个月之后的死亡，因为超出了这一年龄的有效策略，”她说。

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参考：“6-24个月儿童脂质的营养补充剂和全因死亡率：随机对照试验的荟萃分析”由Christine P Stewart，K Ryan Wessells，Charles D Arnold，Lieven Huybregts，Per Ashorn，Elodie Becurey ，Jean H Humphrey和Kathryn G Dewey，2019年11月7日，美国临床营养杂志.DOI：
10.1093 / AJCN / NQZ262

本文附加作者是Charles D. Arnold和K. Ryan Wessells，UC Davis全球营养研究所（以前的国际和社区营养计划）; Per Ashorn，Tampere大学，医学卫生学院，芬兰坦佩雷; Jean H Humphrey，国际健康部，约翰霍金斯彭博堡公共卫生学院，马里兰州巴尔的摩;和Elodie Becurey和Lieven Huybregts，国际食品政策研究所，华盛顿，D.C。

该工作得到了国际粮食政策研究所领导的营养和健康国际农业研究计划的国际农业研究计划协商小组的资助。