陕西夏粮收购：让农民“卖”“卖好”

目前，全省夏收夏播基本结束。随着市场上新小麦数量的增加，我省夏季粮食收购工作正在紧锣密鼓地进行中。记者在华阴市蒲城县等地接受采访时发现，今年以来，全省夏季粮食收购工作发生了一些新变化。7月1日，位于蒲城县的陕西粮农蒲城储备仓库有限公司的入口处，一辆大型卡车相继排队，其中一辆来自蒲城县全民家庭农场的车辆正在运送小麦。

“今天，我拉了四辆160吨小麦的卡车来运送，全部都是丰德村麦5号。该品种小麦的收购价格为每公斤2.36元，比普通小麦每公斤高4美分。”家庭农场的主人权敏告诉记者，他是蒲城县嘉渠乡嘉渠村的居民。他已管理家庭农场四年，目前已转让和管理1500亩土地。近两年来，家庭农场已成为有序农场，年收入37.7万元。

全民说，在2017年之前，家庭农场一直在种植普通小麦品种。那时，人们盲目种小麦，不知道如何选择品种。有时，在一地中种植了七个或八个品种，管理不善。每亩产量仅300kg至400kg。后来，陕西省粮食蒲城储备有限公司与陕西农垦大化种业有限公司合作，在蒲城县大力推广承包农业，全民家庭农场首次签定了订单农业合同。2017年10月，由陕西农垦大化种业有限公司提供的首批高产强筋小麦品种丰德存麦5号扎根于全民家庭农场1100余亩。2018年6月收获时，每亩产量达到550公斤，堆密度达到每升780克，比普通小麦高40克，接近国家一等小麦的国家标准。此外，该品种的纯度和单产都很高，每公斤价格比普通小麦高4美分。因此，一亩土地的收入增加了约380美分。

“过去，普通小麦的单产仅为每公斤300公斤，这对当年来说是不好的，甚至是亏本的。现在发展有序农业，每一次重要的农业，大化种业有限公司的技术人员也给我们提供技术指导。过去，疾病和虫害很多，而每个人都忽略了它。只有在发生洪水和灾难时，他们才专注于药物治疗。现在，使用安全无害的杀菌剂，可以对所有它们进行预先预防和治疗。如今，农业种植更绿色，更环保，农业材料的采购相对集中，因此成本下降了。不管涨跌，农民都能赚钱。全民说，家庭农场的下一步是继续扩大面积，争取在附近两个村庄的3,000多亩土地上种上这种小麦。据悉，近年来，我省扶持粮食企业发展粮食订单，促进农民扩大优质粮食生产。2017年，全省粮食企业优质粮食订单325万亩，农民增收近3亿元。在2018年和2019年，该省计划每年增加600万亩优质谷物订单。陕西农垦大化种业有限责任公司筛选并推广了丰德存麦5号，该品种可以使全民家庭农场大幅度增加利润。7月11日，该公司副总经理孟宪玉告诉记者。 2015年，该公司希望找到一个高产优质的强筋小麦品种，因此收集了在河北，河南，江苏，安徽和陕西等省种植的五个优质小麦品种进行筛选，选择了十多个品种和在关中放映了10分。进行了选择实验，以观察这些品种在陕西的本地表现。目前，该实验已经连续进行了四年。最后，筛选出了强筋小麦品种丰德存麦5号，并获得了在陕西经营该订单农业的专有权。为贯彻“好粮始于良种”的理念，公司与西瑞，大理，蒲城，华县，咸阳，杨凌，扶风等七个粮食储藏库合作，通过储藏向种植者推广种子仓库，并实施从种植，收获，仓储，加工到销售的“五统一”战略。不时为农民提供指导。2017年，丰德村麦5号扩建面积达到15万亩。

在改良品种的育种中，除了提高谷物的质量外，不应忽略谷物的储藏。2017年，陕西粮食农业蒲城储备有限公司开始安装智能仓储，智能仓储，智能保管等功能的智能粮库系统，目前处于试运行阶段。五粮库五号仓库仓管员高鹏对记者说：“蒲城水库有十二个仓库，总仓库容量为5.4万吨。今年，所有新收获的小麦都属于蒲城区，其容重，水分和不完美谷物的指标均高于国家标准的中间水平。在收购过程中，我们严格控制质量，逐车检测谷物质量和卫生指标，并清理入库的杂质。在存储过程中，我们采用科学，环保的谷物存储技术，例如机械通风和低剂量循环熏蒸技术，以确保所存储谷物的真实数量，质量和安全存储。陕西省粮食农业普成储藏有限公司副总经理群建辉说：“从六月初到七月底的时期是每年夏季谷物的购买期。今年储备金的周转率为1.3。