河南省主食价格保持稳定，鸡蛋价格持续下降

时间：2021-06-18 08:58:01来源：

7月1日，记者从省发改委获悉，我省主要食品价格上周基本稳定。夏至过了，气温上升了，鸡蛋的储存期缩短了，农民和经销商的运输更加积极，销售区域的采购也没有积极，导致一定程度的“供过于求”。。上周，鸡蛋继续下滑，猪肉价格持续上涨，生猪价格上涨，因为夏季是猪肉消费的淡季。市场猪肉供应缺口不明显，猪肉价格涨幅有限，但缺口总体情况未发生变化。与去年同期相比，监测的33种主要食品中，大蒜增长112.02％，猪增长51.06％，猪肉增长29％。瘦肉12％，瘦肉23.72％，大白菜25.34％，番茄24.46％和芹菜14.96％。粮油市场主要价格与去年同期相比小幅波动，其中玉米，标准面粉，特殊面粉，面条，豆油价格与去年同期相比小幅上涨，小麦价格与去年同期持平。一年，粳稻价格下跌。6月28日，全省小麦混纺平均价格为每500克1.13元，与上周相比持平，同比下降2.50％。当天，全省玉米平均价格为每500克0.93元，周比持平，分别以每年1.09％和2.20％的速度上涨，水产品价格每周略有波动，并逐年下降。按年。据监测，6月28日，带鱼，鲤鱼和草鱼的价格分别为每500克12.13元，6.77元和7.48元，同比分别下跌5.31％，4.78％和8.78％。

生猪和猪肉价格继续上涨，涨幅大于去年同期。据监测，上周生猪价格继续上涨，导致猪肉价格上涨。天气炎热，居民的饮食习惯趋于清淡。目前，市场上猪肉供应缺口尚不明显，但猪肉供应缺口不断扩大的总体形势并未改变。预计短期内这种情况将继续保持强劲。上周，鸡蛋价格继续下跌，但仍高于去年同期。6月28日，全省鸡蛋平均价格为每500克4.02元，每周下跌1.95％，环比下跌9.26％，同比上涨7.49％。

全国各地的猪肉价格继续上涨，东北地区大幅上涨。该流行病在南部地区的影响仍然更加突出。经过一段时间的集中销售之后，市场上没有多少生猪，价格也显示出回升的迹象。目前，市场消费依然疲软。生猪的供应缺口并不明显。猪的价格涨幅有限。随着时间的流逝，生猪的供应缺口进一步扩大，未来的总体上升趋势是市场的主流。