可口可乐放弃阿斯巴甜用于三氯蔗糖

时间：2021-06-17 10:40:06来源：

在此之前，甜味剂行业经历了从糖精到阿斯巴甜的四个主要产品变化，相比之下，三氯蔗糖几乎是迄今为止开发的最完美，最具竞争力的下一代甜味剂，它是目前唯一以蔗糖为原料的甜味剂。比蔗糖甜600倍它是安全的，耐加工的并且味道非常好。奇妙的是它不能被人体吸收，既不提供卡路里也不引起肥胖。

泰勒斯仿佛有目的地立即与强生公司合作开发了Splenda，这是一种民用产品，可以确定其最终竞争对手为糖，这是人类已经使用了数千年的传统调味品。

毫无疑问三氯蔗糖成功了.2004年8月，可口可乐和百事可乐宣布三氯蔗糖将替代其某些饮料中的50％的糖。三氯蔗糖也已成为所有食品和饮料产品新配方中的主要甜味剂。其中50％仅含有三氯蔗糖，因此，全球食糖销售在1999年至2004年期间下降了11％，在2006年增长了16％。

而且terai在三氯蔗糖的主导过程中也赚了很多钱。到2006年，tele的“优质”糖已占全球三氯蔗糖市场的90％以上，在美国低热量甜味剂市场中超过50％。

但是塔里（Tarry）的问题是，三氯蔗糖在美国获得批准的时间太晚。由于美国食品药品管理局（fda）的犹豫和阿斯巴甜的原因，该产品专利于1981年申请，直到2005年才被批准。在一般生产许可领域，虽然产品专利已逾期两年，但中国的三氯蔗糖生产商已开始以自己的方式生产三氯蔗糖。