时间:2022-12-15 09:11:29来源:搜狐
今天带来转让别人的店铺被坑了应该怎么办「现在的店铺转让怎么都没人来问」,关于转让别人的店铺被坑了应该怎么办「现在的店铺转让怎么都没人来问」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
现在开一家餐厅想要找到一手的店铺几乎是不可能的,那么,接手转让店铺,就是很多创业者必须要做的一件事。很多餐饮小白由于没有这方面的经验,等到交完钱以后,才渐渐发现自己掉进了坑里,即使这样,也只好硬着头皮先把店开起来,更没想到的是开业以后,每天都是惨淡经营,虽然想尽了各种办法,但是,仍然无法改变这种现状,短短几个月就会赔上十几万,几十万,甚至上百万,无奈之下只好撤场。
很多年前,在接手转让店铺的过程中我也曾被坑过几次,根据这么多年的经验教训,今天总结出来分享给大家:
不要轻易相信转店老板满嘴跑火车
当你有接手店铺意向的时候,转店老板都会给你一百个甚至一千个转店的理由,例如:老婆生孩子没人照顾,其实我这个店生意一直很好,还真有些舍不得,例如:家里老人生病了,需要回老家照顾,没心情打理,我这个店还是很赚钱的,每月营业额是xxx万左右……,但凡转让的店铺99%的原因都是因为亏损,老板已经无心再继续经营下去了。
当你确定准备接手一个店铺的时候需要提前做好以下这几件事情,否则,极有可能被坑死
1、 观察店铺位
这里主要针对街边店、社区店、商业街或者美食街而言,观察店铺位置是金角、银边还是草肚边?如果是草肚边,那就果断放弃。
2、 测算客流量
在确定好位置以后,接下来就需要测算客流量,如果你是经营正餐就需要在午市和晚市的高峰期测算客流量,
3、 预估在合同期内能否收回成本
根据测算的客流量,你的客单价,预估每月营业额有多少,把每个月的利润算出来,最后预估在合同区内能否收回成本?特别说明,转让费和门店装修费也要一起计算在成本中,然后均摊在合同期内每个月当中算作支出费用。
以上三点涉及到的相关数据和计算方法我在之前的文章里有分享过,感兴趣的朋友们可以去参考,这里不再做详细赘述。
4、 检查餐饮经营相关证照是否齐全
有些商铺转让的真正原因,其实就是因为某个证照办理不下来,例如:营业执照,餐饮卫生许可证,消防安全,环保等其它相关证件,所以才会被迫转让。
5、 检查上下水,电压总容量
很多餐饮小白都会在这里掉进坑里,等到接手装修的时候,才发现要么没有上下水通道,还需要自己花很多钱改造,要么总电压不够用,需要增容,电压增容的最低费用5万起步,另外,有一些商铺的位置电力局根本不给增容,主要原因是考虑到安全问题。
6、 交钱之前核实转店老板租赁合同,确认房东信息
核实转店老板与房东的租赁合同,要明确转店老板是否有店铺转让的权力?重新签订合同的时候,三方必须同时在现场鉴字证明即,产权人、经营者、接手人,要通过房源信息确认店铺与房东身份一致,防止假房东拿了钱跑路。
欢迎热爱餐饮喜欢餐饮的朋友们评论区留言,表达自己的观点。如果你是正在创业的小白或是跨界进入餐饮业的创业者,希望在创业的道路上少走弯路,不踩坑,请持续关注我的分享,我是餐饮创业分享达人, 我们下期再见
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