时间:2022-11-30 17:41:08来源:搜狐
今天带来电饭煲和电压力锅的区别哪个更实用呢「电压力锅和电饭煲要不要两个都买」,关于电饭煲和电压力锅的区别哪个更实用呢「电压力锅和电饭煲要不要两个都买」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
最近家里新入手了一台电压力锅,使用了一段时间后,现在才明白,为何以前总有人说:用过电压力锅后,你就别想再换回电饭煲了!
可能有些人到现在还在纠结,到底二者该如何选择,那今天就给大家做个详细的讲解。
电压力锅和电饭煲的区别二者最大的差别在于加热方式上。电饭煲主要通过底盘发热来煮熟食材;而电压力锅则有点像高压锅,借助高压加热食物。
为何电压力锅受欢迎我个人认为,电压力锅之所以受欢迎,主要是因为它的体验感比电饭煲更好,体现在3个方面:
①功能
电饭煲一般只能用来煮饭熬粥,功能较为单一;而电压力锅不仅能煮饭熬粥,还能炖菜煲汤,功能齐全,使用场景广泛,利用率高。
而且,现在市面上不少电压力锅都拥有双重内胆,一个煮饭一个炖肉煲汤,确保食材不串味,清洁更省事儿,非常人性化,使用起来肯定更舒适。
②食材口感
电压力锅不像电饭煲,只是单纯的加热食材,而是利用高压升温,这样炖菜煮饭,不仅高效,而且口感会更好。
就拿蒸饭来讲,电压力锅一般15-20分钟就能出锅,米饭软糯劲道,口感不错;用电饭煲蒸饭,基本要在半个小时蒸好,尽管口感不错,但偶尔会出现糊底的状况,比较难清洗。
③高效智能
还有最重要的一点是,电压力锅的智能化很强。使用时,只要选择好菜单,一键按下,就能等着吃了,省心省力。
现在不少高端的电饭煲,还拥有预约和远程APP操控功能。每天准备好饭菜,放在锅内,下班前预约好,到家就能开锅吃饭,不浪费时间,非常便捷。
家用如何挑选电压力锅总之,电压力锅比电饭煲功能强大、使用更舒适,给家里备上一台,还是很值得的!
当然,想让电压力锅经久耐用,挑选时不能忽视4个要点:
①内胆
注意材质。最好选择不锈钢内胆,耐高温防腐蚀,不怕磕碰;避开铝制涂层的内胆,
此外,内胆的形状以球形为好,它比圆柱形直壁内胆的受热更均匀。
②压力
压力越大,食物加热速度快,口感好,一般压力在85到90kpa即可,最好不要低于这个数值,否则做饭时间长,效果差。
③加热方式
立体IH电磁加热,温控精准,使用便捷,比弧形底盘加热好。
④容量
1-3人选3L,3人以上选5L,用起来更合适
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