2020朝阳产业「未来的朝阳产业」

今天带来2020朝阳产业「未来的朝阳产业」，关于2020朝阳产业「未来的朝阳产业」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一只鸡价值75个亿？

没错，这只鸡就在合肥。

5月19日晚间，

安徽老乡鸡餐饮股份有限公司

正式披露招股书申报稿，

拟在上交所主板上市，

迈出了冲刺“中式快餐第一股”的关键一步。

他们的故事

1982年，创始人束从轩花1800元“老婆本”买下第一批鸡苗时，做梦也没想到，小小的家庭孵化农场会衍变成拥有一千多家门店的餐饮企业。

从肥西草垛子里飞出来，“咯咯哒”到了北上深，这样的事放在合肥也算不上新鲜。

在老乡鸡门店，工作人员摆放菜品供顾客选购。李予 摄

因为，这里还有一个人，把米线制品反向销售到了米线之乡云南，并创下了中国米线行业的“四个第一：米线生产规模第一，米线生产自动化程度第一，生产设备科技含量第一，米线销售市场占有率第一。

在束从轩创办家庭农场的第14年，肥西老乡王仁和开办了一家米线厂。

创业不容易，那时云南、广西、贵州等省区的米线产业正如火如荼，还在萌芽阶段的米线厂屡吃市场闭门羹。没办法，王仁和带着一批员工在合肥街头支棱起三轮车卖米线。与其他流动摊点不同，他们的三轮车上都会竖起“王仁和”这面招牌。

或许应验了“大力出奇迹”这句话，如今，无论天南地北，你几乎都能在铁路及机场商业区嗦到一碗来自合肥的米线。

都是创业，但陈先保可能要比前两位更需要勇气——辞去政府机关的公职，下海做小本生意。但如果没有这份果敢，可能我们逢年过节也无法“洽洽”了，千亿炒货江湖也将少了一位顶流。

领域不同，产品不同，过程也不同，但这三家企业的共同点是：合肥制造。

享长江和淮河的滋润，合肥“种”出了不少佳品，老乡鸡、王仁和、洽洽只是代表。

以产业化“保供”“强链”；以科技赋能“增力”“增收”；以金融支撑“拓源”“活水”。

合肥乡村产业持续壮大。

这里有一份数据——

去年，合肥农产品加工业产值1576亿元，

其中，规上企业295户、产值696亿元。

农村产品网络销售额128亿元；

种业销售收入90亿元，出口规模位居全国前列；

新建乡村旅游网红点48个，“云里安凹”入选全国甲级民宿。

尤其值得一提的是，10亿元以上农产品加工企业有6户，农业产业化国家级龙头企业达10户。

尚缺消费“产业地标”

尽管合肥乡村产业持续壮大，但与周边城市相比，产业实力依然不强。

以大家耳熟能详的大白兔奶糖为例。上海梅林2021年度报告显示，2021年公司实现营收236.17亿元。

还有苏州的稻香村，2021年其光品牌价值就已突破167.29亿元。

相较于合肥，虽然很多年轻人已经赋予了“卡巴詹鸡”（卡旺卡、巴莉甜甜、詹记和老乡鸡）为新时代的合肥四大名点，但论年产值，尚达不到一个城市消费产业地标的标准。

老乡鸡全产业链产值75亿元；

洽洽产值60亿元；

燕之坊产值18亿元；

……

全市规上农产品加工业产值低于周边城市，2021年，农产品加工产值10亿元以上企业只有5户，其中30亿元以上2户，缺少产值50亿元、100亿元企业。

除此之外，还有一些好产品依然藏在深闺。

比如，陆桥萝卜。

河湾沙壤土种出来的萝卜口感清甜，可当水果。早在十年前，陆桥就成立合作社，一度“走”上南京人的餐桌。可如今，种植萝卜的还是那片土地，口感也无异，但受规模和存储限制，陷入了“产多少吃多少”的循环，只限于一亩三分地上“点状”发展，未向“团状”集聚。

再比如，白湖荸荠。

得益于400多年的种植历史，这里的荸荠“贵”为国家级绿色食品。当地也实现了“公司 基地 农户”的经营模式，产量和市场份额多年来位居全国同类农品前列。可产品大多处于初始阶段，缺乏深加工。这意味着，应季时节想吃容易。过了季节，哪怕你就是当地人，也只能回味。

果农正在对荸荠进行采收、分拣和包装上市。柳晓华 摄

在合肥，经国家认证的绿色产品、有机产品品种数量位于全国前列。

然而，在全国和国际市场上叫得响、影响大、销量多、价格高的农产品加工品牌却很有限。

究其根本，问题出在“制造”两个字上。

不是种植、不是养殖、不是培育，“制造”意味着：产业化。

好比老乡鸡，鸡不再是鸡，是嫁接三产，由“单一化”向“全链条”的延伸。。

这，也从某种程度反映了合肥农业发展的不足——

5月11日，老乡鸡食品有限公司工作人员在食品初加工流水线上忙碌着。宋炎骏 摄

纵向上，农产品加工企业产值虽在不断增加，但总的来看，企业规模小、龙头企业少；横向上，与先发地区农业产业化发展还存在一定差距。比如江苏的蚕产业，浙江的茶产业。

大部分农产品加工企业技术装备水平不高，近半数企业缺乏产品研发能力，特别是果蔬、畜禽、水产品加工等行业副产物加工利用的比例较低。

装好袋的荸荠正准备运往长三角市场

耕好合肥这片“田”

当然，不想当将军的兵不是好兵。

融资难、贷款贵、授信低、保险弱等问题始终成为农企“有心无力”的根结所在。

来自市农业农村局的数据显示，一季度摸排670家市级以上农业产业龙头企业融资需求，204家在企业运营方面有融资需求，融资需求金额达26亿元。

只有“对症下药”，方能“卓有成效”。

合肥已经有了下一步计划。

要 “瞪大眼睛”找问题，更要“撸起袖子”抓落实。小满当天，合肥专门为农业发展开了一场会。“要善于运用创新性理念、工业化思维，全面落实；每项工作都要用指标说话而不能只提原则要求；要统筹兼顾而不能顾此失彼，合成增效而不能合成偏差，要多用改革的办法盘活农村各类资源要素……”

三农工作不容易，经常灰头土脸、常年风吹日晒。“没点本事干不好，没点情怀干不长，”这个城市也期待更多懂农业、爱农村、爱农民的人，共同做好这份“朝阳产业”。

为了更好地务农，古人总结了24节气。

冬有小寒大寒，夏有小暑大暑， 但”小满之后不是“大满”，而是“芒种”。

对小满节气的命名，或许就蕴含着古人的智慧：人生小满，不自满，知不足。

做农业，又何尝不是这个道理呢？

拭目以待，看看“不自满、知不足”的合肥能否按照计划，耕好“农业产业化”这块田！

最后嘛，根据小编

走（hu）南（chi）闯（hai）北（he）的经验

拍膀子向大家推荐：

陆桥萝卜、金牛西瓜、杨柳荸荠、

黄陂湖河蟹、同大葡萄、清水河提子、

白湖芡实、矾山富硒蓝莓、笏山瓜蒌子

……

如果你也有心水的家乡好货，

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合报全媒体记者：乐天茵子