团体就食品添加规则起诉FDA

时间：2021-06-21 12:58:00来源：

消费者和健康组织的联盟正在挑战食品药品管理局的一项规则，该规则允许制造商决定可以添加到加工食品中的成分。

食品安全中心和其他四个组织周一在纽约南区美国地方法院提起诉讼，称该机构非法允许自私自利的食品和化学制造商确定食品中哪些化学添加剂是安全的。

这些团体争辩说，该机构的GRAS规则（或“通常公认的安全性”）于去年8月最终确定，违反了《联邦食品，药品和化妆品法》（FDCA）。1938年的法律要求FDA在将某种物质引入食品供应之前确认其安全性。

这些组织在投诉中说：“ GRAS规则允许FDA放弃FDCA的核心职责：对食品供应的安全负责。”

“根据GRAS规则中规定的程序和标准，用于加工食品的物质的制造商可以自我证明（在不通知FDA或公众的情况下，并且出于自身利益的考虑）物质的使用通常是'被认为是安全的”或“ GRAS”。

当FDA最终确定规则时，它表示强烈鼓励公司将GRAS结论的结论告知代理机构，但可以质疑独立的GRAS结论的依据，而不管其是否得到通知。

这些组织要求法院放弃该规则，并命令FDA遵循FDCA。

“大多数美国人得知FDA允许未经安全审查就允许新型化学品进入市场时，会感到震惊，”环境保护基金化学品政策主管Tom Neltner在一份声明中说。

“然而，FDA关于GRAS添加剂的做法违背了法律，使该机构不知道向我们的食品中添加了什么化学物质，也没有办法确保这些添加剂以及包含它们的食品的安全性。”