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推出巧克力馅料脂溶性调味料

时间:2021-06-19 14:58:00来源:

所有九种口味都可以单味或双味提供,都是天然的,适用于纯素食主义者的概念并通过了犹太洁食认证。花生和杏仁口味也不含坚果。

Sensient表示,将高级风味填充到巧克力ganache馅料中的优质填充巧克力是这种风味的理想应用。

该公司建议使用其Spectraflecks(彩色薄膜颗粒)来增强视觉吸引力。

开发定制口味

Sensient还能够与客户合作开发定制口味。

该公司可以利用各种互补性夹杂物,包括加糖的糖晶体,爆米花,磨碎的饼干和太妃糖。

还提供定制粘度的产品,从焦糖,巧克力和水果为主的品种到咖啡变种。

九种新口味是:苹果和杏仁,香蕉皮,黄油薄荷,樱桃,芒果,橙和姜,花生,果仁糖和烟熏椰子。

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