在“无抵抗”时代，柠檬醛是有前途的！

抗生素不仅是人类的“救命稻草”，还是人类的“致命杀手”。抗生素的问世不仅挽救了成千上万人的生命，而且是人类可持续发展的重要保证。随着抗生素的不断扩散，由抗生素引起的跟进问题逐渐出现，滥用抗生素已成为社会的沉重负担之一。耐药菌和超级细菌的不断出现是典型的不良后果。人类应用抗生素。它不仅使人类疾病的治疗复杂化，而且消耗了太多的社会资源。替代和减少已成为抗生素时代的发展。主要旋律严重滥用和更严格的政策据报道，我国人均年抗生素消费量为138克，是美国的10倍以上。人类抗生素的滥用非常突出。为此，国家先后出台了《关于加强医疗机构药品事务管理以促进合理使用毒品的意见》和《全国控制细菌耐药性行动计划（2016- 2020年）》等指导方针。 2020年7月，国家卫生委员会发布了《关于继续管理抗菌药物临床应用管理的通知》，从多方面控制抗生素的滥用。畜牧业滥用抗生素引起的人类健康问题更加严重。我国畜牧业生产中抗生素的年度使用量约占全球抗生素使用量的30％。尽管该国正在积极推行减少抗生素的政策，但由于低强度集约化的限制，对抗生素的控制一直更加严格。研究指出，大约60％-85％的动物用抗生素将以原型形式直接或间接地聚集在生物链的顶部，最终将导致对人体的长期伤害。近年来，复旦大学公共卫生学院对成千上万的8-11岁儿童和516名孕妇进行了调查。结果显示，在儿童尿液样本中共检出21种人，兽或人及兽用抗生素，而79.6％的学龄儿童在尿液中检出一种或几种抗生素，其中有些已被临床禁止。 2015年，我国正式开始了对畜牧业的“禁令”。洛美沙星，培氟沙星，氧氟沙星和诺氟沙星开始完全禁止在食用动物中使用。农业和农村事务部发布了《关于停止生产，进口，操作和使用某些药用饲料添加剂的公告》（第194）在2019年7月明确规定，从2020年7月1日起，饲料生产商将停止生产促进生长的药物饲料添加剂的商业饲料（中药除外）已进入畜牧业的“抗药性”时代。需要打破的国家国外在抗生素替代品的研究开发初期就已经开始，各种抗菌产品如微生态制剂，抗菌肽，植物提取物，植物精油和中草药相继问世。然而，就抗菌范围和效果而言，市场上的替代品与抗生素之间仍然存在很大差距。单一类型或多种类型的简单组合很难达到实际期望。高效抗菌剂的开发是当前抗生素的核心环节。抗生素替代品具有两个显着特征。首先，它们是绿色的。它们不会对动物造成药物依赖性和毒性副作用，也不会对人类产生富集作用。尽可能使用天然无害的可降解成分。；其次，它必须具有广谱和显着的抗菌作用，对多种细菌具有显着的抗菌作用。以二甲酸钾为例。它是欧盟批准的第一种替代抗生素的饲料添加剂。毒性实验表明，二甲酸钾的急性毒性水平很低。合理使用不会对消费者和操作者造成任何毒性影响。在规定的剂量范围内，动物产品中唯一可检测到的二甲酸钾残留物是甲酸盐，它降低了胃肠道的pH值，调节了消化道的微生物菌群，减少了诸如E等致病菌的数量。大肠杆菌和沙门氏菌，并抑制有害细菌的繁殖，从而促进生长。二甲酸钾是常规的间接抗生素替代品。我国于2005年正式批准二甲酸钾用于饲料。柠檬醛具有优异的抗菌作用近年来，植物来源的活性物质因其天然，安全和营养优势而受到广泛关注，并且在抗菌方面也显示出极高的开发价值。柠檬醛是柠檬草油和Litsea ba油的主要活性成分，广泛存在于植物中。研究指出，柠檬醛在动物和人体实验中显示出很高的抑菌性和安全性。它对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，变形杆菌，肠球菌，阪崎肠杆菌，淋病奈瑟菌和白色念珠菌等具有很强的抗菌活性，柠檬醛还可以提高病原菌对抗生素的敏感性，抗生素是阪崎肠杆菌的常规治疗方法。但是，长期的抗生素治疗会增加阪崎肠杆菌的耐药性，这不仅降低了治疗效果，而且增加了感染的机会。研究指出，柠檬醛可以提高坂崎肠杆菌在亚抑制浓度下对氨苄西林和头孢西丁的敏感性，并且与浓度呈线性关系，并且与药用抗生素作用具有协同作用。同时，动物实验证实柠檬醛可以显着降低小鼠的总耗氧量，优化动物的心肌缺血症状并抑制血小板聚集。它是一种多功能抗菌剂，在实际应用中，柠檬醛因其独特的气味而主要用于食品调味料中。我国和欧盟已将其列入香精香料的行列。美国食品和药物管理局已将其列为公认的安全食品成分。它被用于多种食品中，间接证明了柠檬醛作为抗生素替代品的安全性，但是柠檬醛在其应用中也有一些不利影响。例如，研究表明，猴中少量2-5 mg的柠檬醛会增加眼内压，严重的情况下可能会继发青光眼。欧盟还规定，柠檬醛是化妆品中的过敏原，当其含量超过规定的含量时，必须在产品标签上进行标记。可以看出，仍然没有足够的数据支持柠檬醛的剂量和作用。但是必须承认，在抗菌领域，柠檬醛是潜在的高效抗菌剂，它将在未来的“抗药性”时代发挥关键作用。