丹麦调查发现蛋糕包装中含有氟化物

时间：2021-04-16 16:02:48来源：

在丹麦进行的测试发现，现成的蛋糕所用的纸包装中含有氟化物。

这项发现是在一项全国性建议之后做出的，该建议是避免三年前有意将它们添加到食品接触材料中的。

丹麦消费者委员会的“思考化学品”倡议说，在检查的21种烘焙纸和其他蛋糕包装材料中，有3种被检出的氟化物含量很高，因此“很有可能”是故意添加的。

没有专门的欧盟法规来控制纸和纸板食品包装中的有害化学物质。但在2015年，丹麦兽医和食品管理局（Danish Veterinary and Food Administration）提出了一项建议，建议制造商不要在食品包装材料中故意添加这些物质。但是，它不具有法律约束力。

Think Chemicals表示，虽然其测试并未测量蛋糕中的物质，但其他研究表明，它们可以迁移到食品中并导致人们的总暴露-所谓的鸡尾酒效应。

2016年对蛋糕包装纸进行的一项测试表明，有意使用了氟化物。Think Chemicals表示，今年对相同包装材料的重新测试表明，其使用量“普遍减少了”。

调查人员发现，2016年包含该物质的四个样品不再含有它们。

去年，丹麦测试使用一种新方法来检测纸和纸板制成的FCM中的有害化学物质，在比萨盒中发现了两种邻苯二甲酸盐和双酚A（BpA）。