观煮海奇迹探制盐奥秘

时间：2020-09-11 12:02:18来源：中国化工报

——央视《小鬼当家》栏目组走进海化场

“盐乃百味之首，我们每天都需要食盐，但是小朋友们知道盐是怎么晒出来的吗?今天我们就走进全国最大的海盐生产基地——山东海化羊口盐场，一探盐的奥秘吧。”8月29日上午，中央电视台少儿频道《小鬼当家》栏目组走进山东海化羊口盐场，进行亲子活动拍摄。

栏目组的拍摄地点设在羊口盐场制盐三场三工区八班。通过工区主任丁兆辉介绍，栏目组大体了解了盐田的布局，知道了蒸发池、调解池与结晶池内卤水的度数，设置了“煮海为盐”的亲子活动。拍摄过程中，丁兆辉分别教会了红色家庭和蓝色家庭使用卤表，帮助他们成功找到了蒸发池。经过斗智斗勇的“煮海”活动后，蓝色家庭首先制出了原盐，获得了这一环节的胜利。

伴随着一阵欢呼，两个家庭穿上了胶鞋，奔向结晶池，进行捞盐体验。池内洁白的盐粒在阳光照射下闪闪发亮，染红了孩子们兴奋的脸颊。小朋友充满好奇和求知，积极探寻制盐奥秘。

“为什么海水会生出盐呢?”“在这盐池里可以游泳吗?”“为什么盐工伯伯的脸都这么黑?”“能给我们讲讲盐神的故事吗?”在孩子们一个接一个的问题中，拍摄工作进展的非常顺利。在拍摄间隙，栏目组的工作人员还虚心向盐场的盐工请教各类关于制盐的问题。“我还是第一次看到盐田，原来这么简单的一粒盐，还需要经过这么多的工艺啊，真是长见识了。”栏目组工作人员朱明慧感慨地说，本次拍摄不只是孩子们收获了制盐知识，也让所有到场的大人都大开眼界。

“一滴汗水一粒盐，煮海为盐是大海向人类奉献的一份贵重礼物。地处渤海莱州湾南畔的潍坊滨海区，渔盐文化悠久，是世界海盐业的摇篮、中国海盐之都，历朝历代均为全国海盐中心。以渔盐文化为主要内容的潍坊海洋文化，与风筝文化一样蜚声海内外……”随着主持人的介绍，拍摄工作圆满完成。