11款白酒无一检出“塑化剂”消道长(组图)

增塑剂一直是白酒行业的痛点。每一场风暴都会触动消费者敏感的神经，也会冲击白酒行业。

基于消费者的关切，贸易部长派出11款知名白酒进行检查。

测试产品合影

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测试指标

安全指标：邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸二己酯

11款酒中均未检测到“增塑剂”

本次肖道昌评测的11款酒，价格涵盖中高端产品，包括酱香、浓香、软香、淡香、侗味、软香、凤凰-调味。

检测结果显示白酒塑化剂图片，主流品牌的11种知名白酒DMP、DBP、DIBP、DPP、DEHP中，5种“增塑剂”均未检出，因此11种白酒中均未检出“增塑剂”。剂”污染问题。

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白酒和增塑剂的委屈和委屈

酒类增塑剂风暴源于酒类。

2012年国家质量监督检验检疫总局公布50度白酒检测结果，其中DBP最高检测值为1.04mg/kg ，把“白酒和增塑剂”推到舆论的风口浪尖；

2014年，渠道负责人再次送检4款酒。检测结果表明，九桂白酒增塑剂超标427%，10年红花郎白酒超标243%，白酒增塑剂问题依然严重；

2018年，西凤酒被曝增塑剂和超标2倍以上的增塑剂，增塑剂问题再次考验白酒行业。

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增塑剂有很多种。在液体中检测到的增塑剂是邻苯二甲酸盐。常见的PAE有20多种，其中DEHP最为常见。应用最广，占增塑剂产量的 3/4，其次是 DBP。

PAEs的分子结构类似于“激素”，因此可以干扰机体分泌的化学物质白酒塑化剂图片，改变人体内激素雌激素的水平。长期食用含有过量增塑剂的食物，会损害男性生殖能力，促进女性性早熟，严重时可能导致致畸和癌症。

国家卫计委发布的白酒产品中增塑剂风险评估指出，当白酒中增塑剂DEHP和DBP的含量分别低于5mg/kg和1mg/kg时，饮酒者的健康会受到影响。被影响。风险处于可接受的水平。

白酒中的增塑剂从何而来？

虽然11款白酒均未检出增塑剂，但邻苯二甲酸酯类增塑剂是白酒风险监测的重点物质之一。

邻苯二甲酸酯类增塑剂本身不是食品原料，也不允许添加到食品中，白酒也不例外。

但是，白酒在酿造过程中会接触到一些塑料、橡胶材料制成的管件或管道，以及高分子材料的容器，这些材料中往往含有增塑剂；其次，增塑剂容易迁移，而且在白液中的溶解性好，使增塑剂可以迁移到白液中。

值得一提的是，在酿造过程中通过更换塑料和橡胶管可以将增塑剂含量降低到很低的水平，比如聚乙烯和聚丙烯一般不添加增塑剂，但这些取决于企业责任和自身-纪律。

如今，一些大型酒企已经开始实施“以钢代塑”，以减少塑料制品对白酒的影响，但仍有不少小型酒企继续使用酒泵进出乳胶管，而“酒泵进出胶管”是酒液增塑剂频繁过量的根源。

此外，包装材料也可能成为酒类增塑剂问题的“帮凶”，如塑料瓶盖、内塞等，其中低价塑料酒桶和塑料袋的潜在风险最大。

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图片仅供参考，不代表相关品牌产品的真实质量。

相对而言，高端陈年葡萄酒一般储存时间较长，更容易发生增塑剂迁移。

但是，大多数增塑剂是随尿液和粪便排出体内的，因此微量的增塑剂对人体健康没有显着影响。适量饮酒可有效减少增塑剂。危险。

此外，市长提醒，塑料制品最好避免接触脂肪类食品和非婴儿食品；更少的塑料饭盒用微波炉加热；茶、醋、咖啡等不使用塑料容器；增塑剂以脂溶性形式存在于食物链中，减少动物脂肪类食物的消耗。

：本报告中的检测结果仅对检测样品负责，不代表同批次或其他类型产品的质量。