9.1表面活性剂分子间的相互作用参数9.2产生加和增效作用的判据9.

第9章表面活性剂的复合9. 1 表面活性剂分子的相互作用参数9. 2 添加剂和协同作用的标准9. 3 表面活性剂配方体系的复合 • 目的：协同作用和协同作用（Synergi sm），也称为协同效应 • 人工混合不同类型的表面活性剂后，所得混合物的性能优于原来的单一组分，即所谓的“1+1>2”效应。• 例如，单独的十二烷基硫酸钠在降低水表面张力、起泡、乳化和洗涤等方面远不如含有少量十二醇的品种。• 在洗涤剂配方中，常加入少量月桂胺或二甲基十二烷基胺氧化物，以改善产品的起泡和洗涤性能。9. 1 表面活性剂分子的相互作用参数 • 表面活性剂的基本性质 – 在表面或界面上形成定向吸附 – 在溶液内部形成胶束 • 混合表面活性剂的性质 – 在表面或界面上形成混合单分子吸附层表面——溶液内部形成混合胶束 • 无论是混合单分子吸附层还是混合胶束，两个表面活性剂分子之间存在相互作用，相互作用的形式和大小由分子间的相互作用参数决定β 代表 9. 1 。

所需的两种表面活性剂浓度之和高于在复合体系中单独使用任何一种表面活性剂所需的浓度。相加和协同效应的条件（1） 正相加和协同效应：条件一：βσ为负值，即βσ<0；条件二：|βσ| >| ln(C10/C20)@ > |(2）负相加与协同：条件一：βσ为正值，即βσ＞0；条件二：|βσ| ＞| ln(C10/C20)@> |• 当最大增加和协同效应出现，表面活性剂 1 在总活性剂中的摩尔百分比 α*α2• 产生最大附加和协同作用二丙二醇丁醚与表面活性剂复配，表面活性剂浓度之和，C12, minσσββ)/ln(*0201+=CC β−=2020101min,122β/ ln(expσσσβCCCC• βσ, 分子间吸引力越大，C12，min值越小；βσ的正值越大，即分子间排斥力越大，C12，min的值越大。

9. 2. 2 混合胶束形成 • 当复合体系的水溶液形成临界胶束浓度C12M时，它低于任何单一表面活性剂（C1M和C12M）的临界胶束浓度。C2M），据说会产生积极的协同效应；如果混合物的临界胶束浓度高于任何单一组分的浓度，则据说会产生负面和协同效应。产生相加和协同效应的条件（1） 正面和协同效应的条件1：βM为负，即βM<0；条件2：|βM| >| ln(C1M/C2M) | (2）负增增增 条件一：βM为正值，即βM>0；条件二：|βM| >| ln(C1M/C2M)|•产生最大的增加和协同作用二丙二醇丁醚与表面活性剂复配，即，

1 阴离子-阴离子表面活性剂复配体系 图9-1 十二烷基苯磺酸钠和月桂基聚氧乙烯醚硫酸钠复配体系的油水界面张力 图9-2 十二烷基苯磺酸钠和月桂基聚氧乙烯醚硫酸钠复配体系的去污力 •十二烷基苯磺酸钠与脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐型阴离子表面活性剂复配，产生添加剂和协同作用，降低表面张力，提高酯类的去污、去污、润湿和乳化性能。9-4 月桂基硫酸钙和月桂基聚醚硫酸钙混合表面活性剂的克拉夫特点9. 3. 2 阴阳离子表面活性剂复合体系 • 阴阳离子表面活性剂分子间的相互作用力强，它们的复合体系在降低表面张力和形成混合胶束、润湿性能、稳泡性能和乳化性能方面表现出很强的增强和协同作用表现。cmcC8H1 7SO4Na C8H1 7N(CH3)3Br1:1混合物1:10混合物10:1混合物50:1混合物(mol/L)γPro(mN/m)< @k25@ >4×10-12.6×10-17.5×10-33.3×10-22.5×10-2< @5. 0×10-23941——232325 表面活性剂溶液C8H17SO4Na溶液在石蜡表面的润湿角①(度) 气泡寿命②(s) 油水界面液滴寿命②(s)——1911C8H17N(CH3)3Br 溶液 10018121: 1 混合溶液 1626100771 表 9-3 辛基硫酸钠和辛基三甲基溴化铵复合体系的临界胶束浓度和表面张力 表 9-4 辛基硫酸钠和辛基三甲基溴化铵复合体系的性能 (1​​:1) ①浓度表面活性剂溶液的量为1×10-2mol /L；②表面活性剂溶液浓度为7.5×10-3mol/L。

9. 3. 3 阴离子-两性表面活性剂复合体系 • 在两性表面活性剂和阴离子表面活性剂的复合体系中，两种活性剂分子的作用方式与介质的酸性、碱性有关。N+CH2CH2OHCH3(CH2)9CHCH2OHHCH2CH2COO-N-(2-羟基十二烷基)-N-(2-羟基乙基)-β-丙氨酸• 例如，N-(2-羟基十二烷基)烷基)-N-(2-羟乙基)-β-丙氨酸与十二烷基苯磺酸钠复合时 – 在 pH ≥8. 5 时，两性表面活性剂的羧基阴离子通过 Na+ 与阴离子表面活性剂的磺酸阴离子缔合 – 当 pH<8. 5 时，