降低每天喝绿茶和咖啡的糖尿病患者的死亡风险

在线杂志《 BMJ开放糖尿病研究与护理》（BMJ Open Diabetes Research＆Care）发表的研究表明，同时喝大量的绿茶和咖啡与2型糖尿病患者因任何原因死亡的风险较低有关。

研究结果显示，每天喝4杯或更多杯绿茶加2杯或更多杯咖啡，可使5年左右的死亡风险降低63％。

2型糖尿病患者更容易患循环系统疾病，痴呆症，癌症和骨折。尽管有效药物的数量不断增加，但改变生活方式（例如运动和饮食）仍然是治疗的基石。

先前发表的研究表明，定期饮用绿茶和咖啡可能有益于健康，因为这些饮料含有多种生物活性化合物。

但是这些研究很少在糖尿病患者中进行。因此，研究人员决定分别或合并研究绿茶和咖啡对有此疾病的人的死亡风险的潜在影响。

他们追踪了平均4年多的4923名日本人（2790名男性，2133名女性）2型糖尿病（平均年龄66岁）的健康状况。

所有这些人均已入选《福冈糖尿病登记》，这是一项多中心前瞻性研究，旨在研究药物治疗和生活方式对2型糖尿病患者寿命的影响。

他们每个人都填写了58个食物和饮料调查表，其中包括有关他们每天喝多少绿茶和咖啡的问题。他们还提供了有关生活方式因素的背景信息，例如定期运动，吸烟，饮酒和每晚睡眠时间。

还测量了身高，体重和血压，以及血液和尿液样本，以检查潜在的潜在危险因素。

大约607名参与者没有喝绿茶； 1143每天喝一杯； 1384喝了2-3杯; 1784年喝了4个或更多。将近1000（994）名参与者不喝咖啡； 1306每天最多喝1杯； 963每天喝一杯；而1660喝了2个或更多杯子。

在监测期间，有309人死亡（218例男性，91例女性）。死亡的主要原因是癌症（114）和心血管疾病（76）。

与不喝两种饮料的人相比，喝一种或两种饮料的人死于任何原因的几率较低，而喝更多量的绿茶和咖啡的几率最低。

每天最多喝1杯绿茶与​​降低15％的死亡几率有关；而喝2-3杯则降低27％的几率。每天喝4个或更多杯子可以降低40％的几率。

在喝咖啡的人中，每天最多喝1杯咖啡的几率降低了12％。而每天1杯可降低19％的几率。而2个或更多杯子的赔率降低41％。

每天喝绿茶和咖啡的人的死亡风险甚至更低：2-3杯绿茶加2杯或更多咖啡降低51％；每天喝4杯或更多绿茶加1杯咖啡可降低58％；每天减少4％或更多的绿茶和2点或更多的咖啡的组合，则降低63％。

这是一项观察性研究，因此无法确定原因。研究人员指出了一些警告，包括依赖于对绿茶和咖啡醉酒量的主观评估。

也没有收集有关其他潜在影响因素的信息，例如家庭收入和教育程度。他们补充说，日本的绿茶可能与其他地方的绿茶不同。

研究人员解释说，这些观察结果背后的生物学尚未完全被理解。绿茶包含多种抗氧化剂和消炎化合物，包括酚和茶氨酸以及咖啡因。

咖啡还包含多种生物活性成分，包括酚。除了对循环系统的潜在危害外，咖啡因还可以改变胰岛素的产生和敏感性。

研究人员总结说：“这项前瞻性队列研究表明，多喝绿茶和咖啡与降低全因死亡率密切相关：这种影响可能是累加的。”

参考：“绿茶和咖啡对2型糖尿病患者全因死亡率的加性效应：福冈糖尿病登记处”，作者：森田雄二，岩濑正则，藤井裕树，大久保明昭，井出仁志，玉木大代-北村，吉田正人，奥田裕太郎，东木大树（Taiki Higashi），中村宇大（Udai Nakamura）和北kan孝（Takanari Kitazono），2020年10月20日，BMJ开放糖尿病研究与护理。
10.1136 / bmjdrc-2020-001252

资金：日本科学促进会；日本糖尿病学会；日本骨质疏松基金会；日本糖尿病基金会；日本心脏基金会。