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时间：2022-07-29 13:00:27来源：网络整理
玫瑰很美，用玫瑰做的玫瑰酱会怎么样？玉龙喀什镇，我才知道一顿美餐是什么。
很难说洛浦县的维吾尔族农民是哪一年在房前房后种下玫瑰花的。说不清是哪一年，能歌善舞的维吾尔人，在花开的季节把玫瑰花瓣放在白糖上，酿出比爱情还甜的玫瑰酱。
8月25日，记者刚走进玉龙喀什镇巴什伊格子艾克村努曼家。
努曼是村里的一个大玫瑰种植园主。拥有20亩玫瑰，独特的玫瑰酱制作方法，这个七口之家年收入数万元。
努曼说，玫瑰酱是维吾尔族人喜爱的传统食品。尤其是早餐，一碗清茶，蘸玫瑰酱的馕，茶香，馕香，酱香，甜糖，简直妙不可言。早餐后，半个上午，每个人都散发着玫瑰的香气。据说玫瑰酱还有清肺养颜的功效。
努曼意识到自己的话勾起了记者的胃口，站起身走进了房间。不一会儿玫瑰香精的制作方法，一大碗暗红色的玫瑰酱端了出来，院子里弥漫着浓郁的玫瑰花香。记者用筷子夹了一小口，放进嘴里。又香又甜，真是太棒了。
近年来，纽曼每年酿造玫瑰酱10吨左右，然后以每公斤10元左右的价格批发给一些大公司。装瓶包装后，销往北疆和南疆。
玉龙喀什镇党委副书记米日古力说：“新疆的玫瑰在和田，和田的玫瑰在洛浦。” 洛浦维吾尔人几乎家家户户都可以做玫瑰酱，但是玫瑰酱的味道和味道却是不一样的，因为除了玫瑰和糖玫瑰香精的制作方法，原因就是加工过程的技术问题。一般程序如下：每年5月20日至6月20日，在玫瑰开花时采摘鲜花，挑选新鲜花瓣，按一公斤花瓣与两公斤糖的比例揉搓，然后密封在容器里晒30多天，就制成了玫瑰酱。
据介绍，目前洛浦县已种植玫瑰7500亩，其中玉龙喀什镇7000亩。以亩产200-250公斤鲜花计算，洛浦县玫瑰酱的年产量可想而知。洛浦县还计划提炼加工玫瑰精华、玫瑰油和玫瑰茶。
没有人不喜欢玫瑰，用玫瑰制成的产品也会受到市场的青睐。
玉田玫瑰酱香香扑鼻。法国商人吃了半天，要了200公斤。长途电话：说要订购200公斤的迷迭香。伊塔·琼斯在玉田县旅游时，看到阿卜杜拉·麦马蒂一家种植的30亩玫瑰，立即买了3公斤阿卜杜拉·麦马蒂亲手种植的玫瑰。花酱，回法国吃完后，就一直痴迷。早在1960年代初，玉田县丰富的光热资源和穿城的克里雅河润泽的玫瑰就以优质高产着称。现在玉田县的玫瑰种植面积已经达到1.4万亩，三月份在一些农民的腰包里，玉田县农村到处都能闻到芬芳迷人的玫瑰花香。现在玉田县的玫瑰系列产品越来越受到国内外市场的青睐。到2010年，玉田县玫瑰种植面积将扩大到2.5万亩，玫瑰将成为玉田农民致富的金钥匙。
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