酒鬼酒塑化剂超标260％白酒板块最大跌幅超6％

时间：2022-07-02 17:01:03来源：网络整理

A股醉生梦死的日子快结束了。

11月19日，21世纪网发布《致命危机：酒鬼酒增塑剂超260%》调查。酒鬼酒停牌，但也无法阻止其他酒类股的恐慌。白酒板块跌幅超过6%。，市值蒸发330亿元视频：中国白酒协会称，基本上所有白酒都含有增塑剂来源：宁夏卫视《财经早班车》。

但是，含增塑剂的酒类酒并非个案，这只是白酒行业的冰山一角。

中国白酒工业协会会长王彦才向21世纪网证实，白酒行业协会对全国白酒产品进行了大量综合检测，基本上所有白酒产品都含有增塑剂，最多2.32mg/kg，最低0.495mg/kg，平均0.537mg/kg。其中，高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。

根据卫生部2011年6月发布的第551号文件《卫生部办公厅有关人员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯最大残留量的函》，本文件规定DBP的最大残基为0.3㎎/㎏。

根据本标准，白酒产品中增塑剂的最大含量约为卫生部规定的单位最大含量的8倍，最小为卫生部规定的单位最大含量的7倍1.卫生部，平均约为卫生部规定的最高含量的2倍。

但是，有白酒行业从业者向21世纪网转达了酒鬼酒副总经理范震的观点，白酒行业检验国家标准中没有增塑剂检测，所以没有所谓超标问题2.6次。

该人士还向21世纪网提出了自己的看法：一是白酒含有增塑剂是普遍现象，没有公认的国家标准，卫生部的标准也不是公认的行业标准对人体是否有副作用需要国家专家鉴定，而目前国外部分烈酒的增塑剂含量高于国产白酒，不宜仓促下定论国内白酒行业。

不过，11月19日A股白酒板块的恐慌并非没有道理。这被公认为熊市中最安全的位置，但危机早已潜伏。

增塑剂危机隐藏了17个月

根据中国酒类协会的一份内部文件，中国酒类协会早在去年6月就获悉，白酒普遍含有增塑剂，但并未公开相关信息。

2011年6月，正是增塑剂在台湾引起轩然大波，最终成为重大食品安全事件。不久之后，白酒行业协会开始发现，基本上所有的白酒产品都含有增塑剂。

白酒行业协会于2011年12月向白酒企业发出通知，明确要求白酒企业进一步提高食品安全意识，禁止在白酒生产、储存和销售中使用塑料制品，并特别提到需要塑料瓶大写检测。

在2012年4月中国白酒工业协会白酒分会理事会会议和2012年7月中国白酒工业协会全国白酒全国评委会年会上，再次提到严格控制白酒产品中增塑剂的含量。

但这些都不为公众所知。

据21世纪网报道，2011年底和2012年上半年，云南、贵州等地的酒企开始采购无塑化剂的酒泵进出乳胶管，以应对监管部门的检查。

2011年6月，白酒行业协会发现白酒普遍含有增塑剂，白酒企业在2011年底和2012年上半年基本开始更换乳胶管。可以断定，2012年以前生产的白酒，自基本上都含有增塑剂成分，而且含量越高，含量就越高，那么市面上有多少白酒含有增塑剂，甚至还有增塑剂超标的白酒呢？这部分白酒增塑剂超标如何处理？

在21世纪网揭开白酒行业增塑剂含量的盖子后，中国酒类协会关于增塑剂的内部文件开始浮出水面。

这份由中国酒类协会签署的文件称，早在2011年6月，有关酒类产品中存在增塑剂的信息就已知晓。科研机构进行沟通，展开研究。

白酒行业协会对全国白酒产品进行了大量综合测试。白酒产品基本含有增塑剂成分，最高2.32mg/kg，最低0.495mg/kg，平均[email protected]/kg。其中，高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。

白酒中的增塑剂主要来自塑料酒桶、塑料酒管、进出乳胶管的酒泵、密封酒罐的塑料布、成品酒的塑料内盖、成品酒的塑料袋、塑料成品酒。瓶装、成品酒塑料桶包装等。塑料袋和瓶装成品酒中的增塑剂含量会随着时间逐渐增加。

同时，白酒行业协会透露，白酒产品中溶解的增塑剂价值最高的是进出白酒泵的乳胶管，目前所有白酒企业都在使用该设备。每10米乳胶管可增加白酒中增塑剂含量0.1mg/kg，有的公司用酒泵一次，有的公司用4-5次。

一些公司使用其他塑料产品和设备，而其他公司则不使用。因此，不同公司、不同产品中增塑剂的含量也不尽相同。

2011年12月，中国酒类协会再次通报，明确要求酒类企业进一步提高食品安全意识，全面贯彻落实国家食品安全办公室印发的《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》理事会。在储存和销售过程中使用塑料制品，加强对与酒类接触的塑料瓶盖的检查。

为核实这份文件的真实性，2012年11月19日，21世纪网多次致电中国酒类协会会长王彦才。电话终于接通了，电话那头的王言咳嗽了几声，声音有些沙哑。

王彦才在电话中告诉21世纪网，他今天因为感冒没去上班，听说九鬼酒的塑化剂超标了。

对于网上流传的白酒行业协会文件的真实性，王彦才告诉21世纪网，白酒行业协会确实有这样的文件，但网上的报道并不是全部，还有后面还有一些内容。互联网上的内容被截断了。

“那是对过去的总结，在这份报告发表之前，我们就开始做增塑剂了，现在重点企业的增塑剂含量没有超标。”王艳才说。

但王彦才并未详细说明哪些重点企业增塑剂含量未超标。

增塑剂缺乏行业标准

白酒行业协会发布的文件证实了白酒行业普遍存在的问题。由于相当一部分白酒用于收集，塑料瓶盖白酒中的增塑剂含量会越来越高。

“高档白酒的塑料瓶盖越长，塑化剂含量越高，这不是喝老酒，而是喝塑料。”职业投资人杨涛感叹。

也就是说，高端白酒的收藏价值瞬间崩塌。

更令人担忧的是，在酒类行业协会发现白酒中普遍存在增塑剂的17个月内，除了2011年6月卫生部发布的551号文件，增塑剂的相关标准被规定。此外，没有标准规定。

551号文确定邻苯二甲酸酯是可用于食品包装材料的增塑剂塑化剂残留危害，不是食品原料，也不是食品添加剂，严禁在食品和食品添加剂中人工添加。食品和食品添加剂中邻苯二甲酸二（2-乙基己酯）（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）和邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）的最大残留量分别为1.5㎎/㎏，9.0㎎/㎏和0.3㎎/㎏。

酒鬼酒[0.00 0.00%分享吧研报] 酒鬼酒副总经理范真和范真对媒体表示，由于国检没有这个要求，酒鬼酒公司没有塑料化学检测手段。

白酒行业检验国家标准中没有增塑剂检测，21世纪网北京资深酿酒师证实。

不愿具名的资深酿酒师表示，一般企业内部都有专门的部门进行白酒检测，如果没有专门的部门，就送国家食监局处理。和检验站进行测试。地标、地标的标准检测包括铅锰重金属检测、理化指标、卫生指标、感官指标、标签等。

“在白酒测试中，没有关于增塑剂的明确规定。白酒检测需要增加这方面的检测，但目前还没有。”酿酒师说。

酒商还表示，白酒中的增塑剂主要存在于白酒包装或使用劣质老化塑料管导致白酒中增塑剂含量偏高。他确信葡萄酒公司不会人为地添加增塑剂。

“无需挂杯，在勾兑过程中即可实现。而且增塑剂对人体危害极大，无需人为添加。”酿酒师说。

“不是企业人为添加的，而是根本不关注食品安全。”酿酒师强调。

酒企上半年只更换塑料管

白酒行业协会在一份内部文件中表示，在白酒产品中溶解的增塑剂价值最高的是进出乳胶管的酒泵。 2011年6月，白酒行业协会发现，几乎所有白酒企业都在使用这种设备。每10米乳胶管可增加白酒中增塑剂含量0.1mg/kg。

据21世纪网采访，这些白酒企业使用的塑料管基本都是透明塑料管，价格便宜但含有增塑剂。

葡萄酒企业大规模更换塑料管是在2012年上半年，为了应对监管部门的检查，他们不得不从有无增塑剂证书的厂家寻找产品，并完成三证.

“根据与云南和贵州客户的沟通，他们从去年底开始就开始更换塑料管，其中部分使用了不锈钢管，监管部门正在调查中。”上海一家流体设备公司的销售人员说。