祖先崇拜的食物必须重新加工和煮熟

时间：2021-04-19 10:02:06来源：

在“ 3月3日”和清明节放假期间，节日，祖先崇拜和集体就餐活动等户外活动将增加。广西自治区市场监督管理总局提醒，“双节”期间，食品种类繁多，易污染，气候多变，极易导致食品腐败变质。容易发生食品安全事故。人们应防止食物中毒事件。在清明节期间，加工和生产烤猪，染糯米和其他祖传食品时，没有使用未知来源，不安全的添加剂或污渍。用于加工生食品和熟食品的切割工具，片剂和容器应分开使用，以避免交叉污染。祖先崇拜的食物必须重新加工和彻底煮熟。防止腐败和食物中毒。

清明节期间，有很多雨。到处都是野菜和蘑菇，一些野果开始成熟。请勿收集在户外活动中未食用或未知的野果，蘑菇和蜂蜜。

外出就餐时，应选择拥有餐饮服务许可证和食品安全信息公告板（分别为“笑脸”和“平脸”）的餐馆就餐。

没有使用含有毒成分如香肠，乌头，乌头等的中草药浸泡。如果保健需要自行浸泡的药酒，请在中医和中医的指导下进行，并从正规药房购买药材。

此外，如果在用餐时发现与食品安全有关的问题，请致电投诉报告电话12331及时报告投诉。如果出现呕吐，腹泻，腹痛和其他不适症状，应立即就医。

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