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时间：2021-04-16 14:02:09来源：
农业和农村部市场与信息化司司长唐科在7月17日透露，根据农业和农村部《规定》，蔬菜种植面积在2019年增长了1.4％。天气继续改善之后，在某些地区集中列出了许多个体品种，这可能导致价格急剧下跌和销售不可靠的风险。
农业和农村事务部新闻办公室在17日举行了新闻发布会，通报了今年第一季度主要农产品市场的运行情况，以解释当前农产品市场的热点问题，以及回答记者的问题。在会议上，一些记者问道，根据往年的情况，蔬菜价格在春节期间有急剧上升的趋势，在节日后急剧下降，但在今年3月，蔬菜价格仍然很高。是什么原因？这是否意味着今年蔬菜短缺？根据汤克的说法，根据往年的数据，蔬菜价格往往在春节前和春节期间急剧上升，而在春节后的季节则急剧下降，通常在3％至18％之间。今年3月，蔬菜价格没有明显下降，并且在近10年的同期中处于较高水平。仅次于2016年的历史最高价，季节性下降的趋势明显放缓。根据农业和农村部的监测，3月份28种蔬菜的平均批发价格为每公斤4.84元，比前三年下降0.4％，比前三年上涨18％。同期，比最近三年同期增长7.3％。
唐克指出，造成蔬菜价格高企的主要原因是：2月以来南部持续阴雨干燥，全国中后期雨雪重叠，春末寒冷以及各种原因。前期的天气变化导致节日后蔬菜生产总体放缓，单产低下，对蔬菜收割和运输的不利影响，品种和产地转换不良以及蔬菜生产。蔬菜和外包蔬菜供应同时在收紧。从一季度的蔬菜平均价格来看，虽然比去年同期高6.4％，但仅比过去三年同期高0.6％，仍处于相对合理的水平。
汤科提到，在后期，由于去年以来总体价格水平较高，蔬菜种植的热情总体上有所提高。根据农业和农村部的规定，蔬菜种植面积在2019年增长了1.4％。天气继续改善之后，在某些地区集中列出了许多个体品种，这可能会导致价格急剧下跌和销售滞销的风险。
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