“食品”始终活跃在仪器行业的前列的食品和环境

今天，聚焦化工小新为大家分享来自中国化工仪器网的《始终活跃在仪器行业的前列的食品和环境》。

据相关统计表示，2017年仪器用户为关注的行业中，食品行业稳坐头把交椅，环境紧随其后。用户关注，自然会让仪器生产厂商聚焦于此。各大仪器生产厂商在2017年均不同程度的加大在食品和环境领域的研发投入，致力于为用户提供更好更完善的解决方案。春节临近，食品和环境将再一次成为人们关注的焦点。

立体式食品监管系统形成

2017年，针对食品行业目前存在的诸多问题，国家相继出台了一系列政策及检测方法。2017年4月，国家食药监总局内部发文，特殊食品注册管理司正式成立。同月，《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》发布，均彰显了国家对于食品安全监管的决心。

同时，食品安全溯源也是国家未来监管的大方向，随着物联网、云数据等概念逐步应用于食品安全监管中，如何将快速检测产品检测数据纳入到溯源体系中来，是快检产品要解决的问题。因此快速检测产品检测结果数据化、网络化及可查询等是其发展的主要方向。

在现阶段的仪器市场，国产仪器和进口仪器之间的“战争”依然在如火如荼的进行。随着国产中低端检测仪器的市场和产业化形成强势突破，国产仪器的性价比优势势必加速作用市场的多层次检测需求，提升国内食品安全检测手段的整体水平。同时，检测仪器行业跨地区、跨部门、跨行业性质的资产重组，从而打造出旗舰式企业，也将是我国国产食品检测仪器行业未来的发展方向。

不论何时，食品安全问题都是重中之重，但依然有不法商贩妄图在这方面动手脚。正因如此，对于食品安全的检测也显得愈发重要起来。大到国家出台的相关政策，小到菜市场里的一个快检台，甚至再到老百姓手中的便携式快检仪器。一切的一切都在表明着我国在食品安全领域的监管越来越规范化，越来越多的食品检测实验室，用检测能力越来越强、检测范围越来越广的检测仪器诉说着我国立体式食品监管系统的形成。

环境监测黄金发展期

国务院总理日前签署国务院令，发布《中华人民共和国环境保护税法实施条例》，自2018年1月1日起与环境保护税法同步实施。2017年，随着《中华人民共和国土壤污染防治法(草案)》意见征集的发布、《水质 松节油的测定 吹扫捕集/气相色谱-质谱法》等多项标准的颁布与实施，环保领域仍然将会是一个热门领域。

据中国环境监测总站的数据，2017年我国已经设置国家、省、市、县四个层级的5000余个监测站点，环境空气质量监测网已经建成。“十二五”以来，我国初步形成了满足大气环境常规监测需求的技术体系，发展了PM2.5、臭氧和挥发性有机物VOCs等在线监测技术。

“先污染后治理”是工业革命以来世界各国一贯秉承的环境方针。随着环境污染越来越严重，对于这一方针，质疑的声音也越来越多。我国作为大的发展中国家，如何能够在经济发展和环境保护中寻得平衡，为广大发展中国家树立标杆，是我国政府以及各界人士仍需重视的问题。2018年作为贯彻落实“十九大”精神的开局之年，同样也是实施“十三五”规划承上启下的关键一年。应当让对于环保问题的监管与督查逐步形成常态化，进一步增强监管力度和频率。环境监测行业将迎来黄金发展期。

“爆竹声中一岁除”，鞭炮作为中国人庆祝新年非常重要的一种方式，同时也造成了环境污染。由于大气污染问题的日益严重，越来越多的城市逐步对烟花爆炸限制燃放甚至是禁止燃放。同样的，置办年货也是春节相当重要的一件事情，鸡鸭鱼肉、蔬菜、酒水都是各家餐桌上不可少的。也正因为如此，如何保证春节期间菜品安全也成为了各方关注的话题。

食品和环境，2017年受仪器人关注的两个领域。该领域的解决方案以及科学仪器不断更新换代，但科学仪器行业充满着未知的可能，国家政策的不断更新、新标准的不断更替、社会热点事件的频繁爆发，都对仪器、检测行业提出了更高的要求。2018年，食品和环境能否继续沿袭2017的发展势头，我们拭目以待。

好了，关于“食品”始终活跃在仪器行业的前列的食品和环境就介绍到这。