“油脂”即将开播！《近红外光谱技术在油料与油脂检测中的研究与应用》等你来听！

时间：2022-08-13 08:48:31来源：化工仪器网

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油料油脂检验包括植物油料的分析，油脂化学特性常数的分折，油脂中杂质的测定，油脂脂肪酸组成及结构成分分析，油脂氧化与抗氧化剂成分分析，油脂脂质伴随物分析，油脂中农药残留分析，油脂定性与掺伪分析等。通常来说，油料油脂的检验采用传统观测检验方法和现代仪器分析检验相结合的模式。其中近红外光谱检验技术具有方便、快速、高效、准确和成本较低，不破坏样品，不消耗化学试剂，不污染环境等优点，是油料与油脂检测中常用的方法之一。

不过，近红外分析仪器定标模型精确度会由于环境因素影响、自身器件的老化以及参考标准样品的变化而发生微小的变化，为了确保分析结果的准确性需要对模型进行周期性的检验和修正，这就需要用户长期拥有检测样品的理化分析能力，以及对近红外光谱技术的熟练掌握。

为响应科技部、中国科协等各部委“科技服务团”的各项工作安排，提高广大近红外光谱技术人员的专业技术水平，掌握前沿行业信息、了解最新的技术发展趋势，近红外光谱技术服务平台将于2021年11月5日在线上推出“近红外光谱技术在油料与油脂检测中的研究与应用”技术讲座，旨在搭建业内专家、科学技术人员、用户、仪器仪表供应商，共同促进近红外光谱在粮油质量检测中的应用。

本期课程，邀请了中国农业科学院油料作物研究所研究员、副主任，博士生导师张良晓以及无锡迅杰光远科技有限公司应用工程师周蕴宇两位老师担任课程讲师。张良晓老师自2013年开始在中国农业科学院油料作物研究所任职，一直从事粮油质量安全研究，在油料质量安全检测技术建立与应用方面取得多项优秀成果。在本期网络课堂中，张良晓老师将以《基于近红外光谱的油料质量安全快速检测技术研究》为题，为观众讲解相关课题研究。周蕴宇老师是无锡迅杰光远科技有限公司应用工程师，具有丰富的近红外应用相关经验，在课程中，周蕴宇老师将结合数据与实际操作，为观众带来《近红外光谱技术在粮油加工行业的应用》专题报告。

11月5日上午十点，让我们相约化工仪器网网络课堂。(点击此处开始报名)

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