“化肥”化肥也有不合格 农作物品质该如何保障？

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很多时候，土壤中的氮、磷、钾等常量营养元素不能满足作物生长的需求，其中，氮不足会使得植株变得矮小、细弱，故而施用氮肥在提高作物含量、改善农产品质量上发挥着积极的作用，氮肥也成为了世界化肥生产和使用量大的肥料品种；植物缺少磷元素时，其生长速度会减缓，产量和品质也会随之降低，故而农户会通过施用磷肥来增加作物的产量、改善作物的品质；若作物缺少钾元素，会变得易伏倒、易被病菌虫害影响，故而钾肥能有效提高作物抗病虫害、抗逆性等能力。

其实，化学肥料指的是用化学和物理方法制成的含有农作物、植物生长所需的各类营养元素的肥料。故而，不止是上述提到的氮肥、磷肥、钾肥，还有包括复合肥料、生物肥料等在内的肥料，都在农业生产活动中发挥着重要的作用。

化学肥料的种类较多，根据不同作物的性质和需求，所施用的肥料也不尽相同，但若某一化肥的性能和所含有的元素量不足，该化肥的功效和作用很有可能会减弱。前段时间，辽宁省市场监督管理局依据《复混肥料(复合肥料)》、《掺混肥料(BB肥)》等国家标准及相关要求，对化肥进行了抽检，并于5月8日发布了关于2020年化肥等产品质量监督抽查情况的通报。通报中显示，本次抽检的化肥存在总养分、总氮、有效五氧化二磷、氧化钾、氯离子等项目不合格。

众所周知，品质过关的化肥能有效改善土壤的品质，继而为作物提供充足的营养，并促使其产量大幅提高，但质量不过关、各参数不符合标准规范的化肥对农产品也有很大的影响。拿本次抽检不合格的因素举例，其中，总养分不合格即代表着总养分含量不足，而这一后果是即使施用了化肥也达不到预期的增产效果；合理的总氮、五氧化二磷、氧化钾含量能满足作物的生长需求，但比例失衡很容易使其不能被作物吸收，甚至会流失到环境中造成环境污染；水分、粒度等不合格在一定程度上也会影响化肥的利用效率、储存和使用；若化肥中氯离子含量超标，不仅会使得作物减产，还会造成土壤酸化，土壤中激活的一些金属元素也可能会毒害农作物并使其绝收。

为了减少化肥出现以上不合格情况，避免农民因化肥的质量问题而降低农产品的收获率，我过各省市的市场监督管理局都善用化肥成分检测仪、化肥质量检测仪等高精尖的仪器设备，对市面上流通的化肥的各项元素进行检测，对于不合格的产品会勒令召回和销毁，对相关的企业也会予以处罚，这在一定程度上保障了化肥的质量问题，保护了农民的相关权益。

其实，在农作物生产种植过程中，化肥并不是必要元素，也有很多更为科学、环保的替代。比如包括沼气肥、沤肥、绿肥、草木灰肥、厩肥、粪尿肥等在内的农家肥，虽说见效没有化肥快，但其不仅能改善土壤结构、长时间给农作物提供充足的养料，还能解决各种堆积污染的环境问题，故而也是很多农民会采用的施肥方法。

为了改善生态环境、促进农业绿色发展，很多省份均开启了减肥、减药工作。以广州为例，近几年来其农药化肥减量行动的成效十分显著，已经连续四年实现负增长，化肥综合使用量减少了6445吨。而广州主要采用的是“控、替、精、统”等多项措施，分别是通过监测调查全面掌握病虫鼠发生动态，使用科学方法防治和控制病虫害；试验推广高效低毒新农药品种和有机肥代替化肥，扩大使用生物农药等绿色防控产品应用覆盖面积；指导农民科学施肥施药，推广应用高效植保施药器械等生态化、机械化技术；开展规模化的农作物病虫害防控行动，采用先进、适用的技术和设备，帮助农民防治病虫害。

综上所述，农作物增产、保量的途径有很多，施用化学肥料并不是保障农作物品质的方法，且科学力量在农业生产中也发挥着积极的作用，故而在农业生产活动中，相信在科学技术的帮助下，作物的产量和品质也能有所依。

参考资料来源：三农参考、百度百科、中国质量新闻网、广州日报

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