“中德”仁民厚生 诚意之至 中德生物精彩绽放CBIFS2019

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随着社会的发展，人们对饮食的要求越来越高，如今，我们不仅要求吃得饱，还要求吃得健康、安全。在此基础上，以及众多社会性食品安全事件爆发带来的恶劣影响下，我国对食品安全的重视达到了的高度，食品安全检测的需求也在不断加大，市场规模日益扩张。

诸多有利因素推动了食品检测仪器行业的快速发展。在这股发展浪潮中，无锡中德伯尔生物技术有限公司(以下简称中德生物)依靠强大的研发实力和多年的市场经营经验取得了巨大的成功。2019年4月11日-12日，第十二届中国食品安全技术论坛(CBIFS2019)在重庆悦来会议中心举办，百余家企业齐聚重庆，共襄行业盛事。借此良机，化工仪器网的记者采访到了中德生物的副总经理江波先生。

中德生物展位

江总为记者讲解产品

据悉，中德生物创建于2007年，是一家集食品安全检测试剂、仪器、软件于一体的产业化集团，也是国内较早开始专业从事食品安全检测类产品研发、生产与销售的技术型企业之一。凭借过硬的企业实力，中德生物产品连续多年通过国家机构产品验证实验，产品质量获得了各地政府部门实际使用者的认同。

潜心研究 技术先行

研发实力是一个技术型企业发展的重要动力和主要竞争力，某种程度上来说，它能决定企业的发展速度和发展质量。

中德生物研发实力雄厚。为应对日益激烈的市场竞争和加快企业转型升级的步伐，中德生物紧抓企业创新、研发能力，在研发上的投入逐年增加。与之相应的是，中德生物对人才的重视。在中德生物看来，人才是企业重要的资源，高素质的人才是企业创造价值、持续发展、长盛不衰的力量源泉。据悉，中德生物的研发人员占了公司总人数的50%，还聘请了十余名国内外专家为顾问，组成了一支强大的食品安全监测专家团队。此外，中德生物坚持走自主研发为主，合作研发为辅的发展道路，与中科院、北大、清华等国内外院校开展了跨行业的交流。

凭借先进的技术和强大的研发能力，公司逐步建立并完善了免疫、生化试剂检测平台、微生物检测平台、自动化快速检测设备、多技术平台快速检测设备、移动检测车等五大平台，先后研制生产了约500余种食品安全快速检测产品，涵盖农药残留、兽药残留、禽类产品中的抗生素残留、水产品以及保健食品、真菌毒素和微生物检测等多个领域。

仁民厚生 止于至善

“以科学仁民厚生”，在中德生物看来，科技应服务大众。在这样的企业文化滋养下，中德人亲民乐善，把“中德致用，格物厚生”的理念融入了企业经营的方方面面。交谈中，江总也多次强调企业的社会责任感。江总表示，食品安全是国之大事，它不仅关乎百姓的生命安全，还关系着社会的稳定与发展，而作为食品快检仪器行业的者，中德生物应该肩负起引导食品行业健康发展的重任。

主动承担社会责任，充分践行企业理念，中德生物一直在行动。如2018年，中德生物积极响应政府号召，参加了无锡市市场监管局由开展的“你来点我来检”系列活动，又如2019年3月，中德生物助力无锡市社区固定快检站落成，为其提供了检测仪器、试剂和相关的技术培训。为传播食品安全理念，探索食品检测方法，中德生物还与一些高校保持合作关系，为校园课堂带去了许多食品检测知识。

近期，针对食品安全事故频发的学校食品，中德生物再次展开行动。目前，中德生物正在积极地做相关部署和研究，力求为我国的“护苗”行动做一份贡献。

诚意之作 新品夺目

中德生物不打无准备的仗。带着满满的诚意和多款产品，中德生物惊艳亮相CBIFS2019。基于目前市场对食品快检仪器有的巨大需求，展会上中德生物隆重推出了四款检测设备。

ZH-3009食品安全综合检测仪

中德生物的这款食品安全综合检测仪结合了胶体金检测和分光光度检测两大技术，集农药残留检测模块、干式化学模块、检测分析终端应用软件、检测分析后台管理软件、微型打印机等于一体，将快速、实时的便利性与高的分析结合在了一起，满足了用户不断变化的检测需求。其高通量、多样本检测的特点使得该仪器能同时自动分析检测多个相同或者不同项目，尤其适合于检测样本量较多的场合。除此之外，仪器本身还具有智能化程度高，信息化程度高，操作简单直观的优点。

江总表示，这款仪器结合了多方位的解决方案和良好的交互功能，可检测国家卫生部公布的70多种违法添加物质，能有效检测食物的安全性。

便携式真菌毒素快速检测仪

便携式真菌毒素快速检测仪是一款能对样品进行定性和半定量分析的仪器。这款仪器运用了先进的色差分析技术，能检测试纸的颜色变化，避免肉眼识别带来的误差。仪器集食品安全检测仪、管理软件、微型打印机于一体，功能多，检测项目丰富，能同时检测食品中真菌毒素、兽药残留、抗生素等多种检测项目。而且，该仪器体积小、重量轻、操作简单，适合于检测车、市场、实验室、户外等不同环境。

手持式拉曼光谱仪

这款手持式拉曼光谱仪是中德生物针对农药残留、兽药残留、保健品非法添加、食品添加剂滥用、食品非法添加而研发的一款快速检测仪器。据介绍，这款仪器使用的光源稳定，内置的光谱范围很宽，具有检测速度快，检测结果准确的优点。采用多种通讯接口和方式，支持无线网络、蓝牙等多种链接方式，能与市场监督管理局食品快检设备监管平台进行对接，仪器的检测数据能够实时上传，方便监管结构对市场进行管理。

实时荧光定量检测仪

实时荧光定量检测仪是一种快速分子鉴定仪，是中德生物研发的一款革命性仪器，能用户带来一种全新的检测体验。该款仪器采用了DNA扩增技术，可以用来检测肉源性成分、食品中有害微生物、转基因农产品成分、动植物疫病等超过400个项目，实现了一机多用的目的。仪器的智能温控技术能确保加热和散热的快速和均一性，配合高灵敏度的检测试剂盒，即使只有1拷贝的DNA/RNA，也能得到准确的检测结果。另外，这款仪器一体成型，小巧美观，抗震防摔，稳定性高。

如今，食品检测仪器行业已经掀起了一场没有硝烟的战争，新技术、新设备层出不穷，竞争日益激烈。要在市场上保持优势地位，取得这场战争的胜利，中德生物应内外兼修：对外，充分理解并顺应国家政策，积极寻求合作；对内，不断提高管理水平和研发水平，严格把守产品质量关卡。

“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。”我们相信，在中德人的不懈努力下，中德生物会发展得越来越好。

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