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时间：2022-07-26 11:01:07来源：网络整理
最近雅培奶粉因添加香兰素被罚款，那里面的香兰素是什么？跟着小编看看香草醛的作用和功效是什么吧~
什么是香草醛？
香兰素，又称香兰素。英语或德语是香草醛。是一种用途广泛的食用香料，存在于香草的种子中，也可人工合成，具有浓郁的乳香。
广泛用于各种需要增加牛奶风味的调味食品香兰素允许用吗，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；也用于肥皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、药品。
说白了，香兰素是一种用途广泛的食用香精香兰素允许用吗，加香兰素的牛奶更美味。中国国家标准（GB2760-2011）禁止在第一阶段（0）奶粉中添加香草醛，但允许在二、第三阶段奶粉中使用香草醛。
只要限量使用，香兰素对宝宝的健康是无害的。但与不含香兰素的奶粉相比，添加香兰素的奶粉多吃，可能对婴儿的摄食量和未来口味偏好有一定影响。
附件：
食品添加剂使用国家食品安全标准（GB2760-2011）：0-6个月婴儿配方食品不得添加调味剂。
香兰素、乙基香兰素和香草豆提取物可用于较大婴幼儿配方食品。在即食食品方面，生产企业应按调配比例折算成配方食品的用量；
香兰素可用于婴幼儿谷类辅食，最大使用量为7mg/100g，其中100g按即食食品计算，生产厂家应折算成使用量谷类食品中按重组比例计算。
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