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时间：2021-07-14 13:58:02来源：
芬兰VTT技术研究中心称，浆果种子皮具有值得在化妆品中使用的特性，可防止有害微生物的生长。
食品工业生产大量的压滤饼，其包含一系列对皮肤有用的化合物，例如以其抗微生物和抗氧化性能而闻名的多酚。到目前为止，该行业基本上只限于从压滤饼中提取种子油。尽管有新产品概念的潜力，但目前尚无其他高附加值的产品由压榨蛋糕制成。
“化妆品的趋势包括保持健康的皮肤和用天然化合物替代防腐剂。浆果种子果皮中含有大量的抗菌化合物，可通过抑制有害微生物的生长而有益微生物的生长来帮助维持皮肤中天然的微生物平衡。这是基于自然界保护种子免受真菌等威胁的方式。” VTT首席科学家Riittapuupponen-pimiä说道。
这些新技术和成分非常有趣，不仅适用于化妆品，还适用于许多其他工业应用。它们的作用是抑制产品中有害微生物的生长并提高其抗氧化能力。puupponen-pimiä告诉FoodIngredientsFirst。
天然，安全和健康是全球化妆品和食品行业的大趋势。许多化妆品成分是合成的，尤其是防腐剂，它们与消费者带来的许多负面或什至毒性作用有关。同样，立法也开始作出反应，并且在不久的将来，将有与之相关的限制。因此，化妆品工业正在寻找通过安全的替代品替代合成成分的替代方法。这意味着在不久的将来，天然抗菌剂市场将有非常高的增长。以植物为基础的天然化合物和提取物引起了很多积极的兴趣，目前许多化妆品公司正在筛选它们的防腐特性和其他积极作用。
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