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时间：2021-06-24 14:58:02来源：
现在，消费者比以往任何时候都更喜欢具有功能性好处的食品和饮料，例如增强免疫力，减压，促进消化和改善睡眠。在新皇冠期间，当“为您量身定制”的选择不再新鲜时，消费者将进一步把重点转移到含有营养成分的经典产品上。提神饮料功能饮料领域的创新继续获得市场动力，有44种。希望饮料能带来营养益处的消费者百分比。消费者行为和饮食文化研究公司Hartman Group报告说，有62％的消费者认为饮料“在健康和保健中起着非常重要的作用”。接骨木浆果，益生菌和姜黄正在进入许多健康（饮料）应用领域。健康零食在流行期间，美国人食用零食的习惯猛增。与传统餐点相比，他们全天吃更多的零食。《糖果行业》杂志的数据显示，尽管新的零食成分继续出现，但接受调查的公司中有60％计划增加对健康和功能性成分的投资。到2020年，补充剂行业的年销售额预计将超过500亿美元。在新的王冠流行期间，增强免疫力的补品获得了10年以来的最大增长潜力。在这种情况下，品牌所有者将继续开发新方法，以在产品中添加必要的维生素和矿物质。成人维生素果冻品牌Vitafusion和膳食补充剂品牌Zhou Nutrition最近推出了补充果冻产品系列，该产品系列支持消化，睡眠和免疫力，所有口味都是水果，例如热带浆果和苹果汁。
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