TERI推出致力于营养安全的数字图书馆

时间：2021-06-17 13:26:04来源：

致力于进行可持续发展研究的领先智囊团能源与资源研究所（TERI）最近启动了首个此类数字图书馆，其中详述了来自西高止山脉的大约200种可食用植物物种的科学信息。该网站致力于营养安全，旨在通过为丰富的野生资源的现有和潜在利益相关者提供指南，以期积极影响城市和农村社区的生活，并解决营养不良问题。

马哈拉施特拉邦政府财政与计划和森林部部长Sudhir Mungantiwar先生在其他贵宾出席的情况下启动了该网站，其中包括TERI主席，DSp Blackrock主席和理事会理事Hemendra Kothari先生。 GoM畜牧，乳业和渔业部长库伦德卡（Kurundkar）先生； Organica Biotech董事总经理Ganesh Kamat博士；印度石油公司品牌推广总经理Sandeep Sharma先生； TERI总干事Ajay Mathur博士；和G.S.先生吉尔（Till）前额外首席秘书兼杰出顾问。

营养不良是印度在农村和城市地区一直存在的问题。尽管印度各地的营养状况较差，但在部落地区却严重恶化，并且取决于其社会经济，社会文化和生态因素的持久性。因此，营养安全是重中之重，在联合国可持续发展目标（SDGs）中也得到了应有的重视，其强调零饥饿，健康和小人福祉是其主要目标之一。

本地生长并在野外生长的几种块茎，球茎，水果，蘑菇，种子和坚果已被驯化，对食品，色素，医药和化学工业至关重要。但是，很大一部分人口不知道其重要性。TERI的数字图书馆旨在通过充当指南来弥合这一知识鸿沟。

为此，TERI使用简单，低成本但可持续的方法来创建具有扩大和复制潜力的示范项目，这对于政府，政策制定者，科学界，发展机构，学术界和社会都非常重要。大的。

如今，帕尔加尔（Palghar）的40多个家庭采用了TERI模式，几乎不需要或根本不需要持续的支持或援助。在TERI试点计划的900名儿童中，有68％的SAM（严重急性营养不良）儿童在三个月内恢复了正常水平。32％的儿童从SAM升至MAM（中度急性营养不良）。整个村庄已经开始在后院种植蔬菜，并在日常饮食中纳入健康的食物来源。