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时间：2021-04-12 10:02:31来源：
Brenntag Food＆Nutrition宣布已与美国食品成分公司Axiom Foods建立了新的合作关系，该公司使用糙米蛋白作为其旗舰产品，并在美国和加拿大为后者分销各种植物蛋白。此次合作涉及的成分包括工业麻，豌豆，南瓜，大米和葡萄果实蛋白，代替乳制品的燕麦粉和米粉，以及Axiom的新型质地重组豌豆蛋白。据报道，这些成分可用作植物性乳制品替代品中的运动营养，饮料，肉类替代品，混合馅料和植物蛋白。其中的一些好处包括增加果汁，增加蛋白质含量，降低成本，口感顺滑以及获得清洁和不过敏的食品标签。
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