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电压力锅可以无水焖鸡吗「电压力锅无水煮鸡可以吗」

时间:2023-03-09 19:01:14来源:搜狐

今天带来电压力锅可以无水焖鸡吗「电压力锅无水煮鸡可以吗」,关于电压力锅可以无水焖鸡吗「电压力锅无水煮鸡可以吗」很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料:

公鸡半只

木耳50克

黄花菜50克

杏鲍菇6根

葱2段

姜1块

干花椒半汤匙

白酒1汤匙

花椒叶少量

盐2茶匙

老抽1汤匙

生抽1汤匙

五香粉1茶匙

料酒3汤匙

食用油3汤匙

做法:

1、原料备好,木耳黄花菜泡发

2、锅里烧水,加干花椒煮开,放入切块的鸡焯水煮开,加入白酒再次煮开,捞出冲冷水。

3、鸡肉沥干水份

4、木耳撕小朵,杏鲍菇切块,姜切块

5、鸡肉加所有调料拌匀腌制10分钟

6、拌入配菜和葱姜花椒,拌匀放入压力锅

7、选择营养炖中的鸡鱼,几秒后自动加热

8、加热好进入保压时间

9、等排气完毕,揭开锅盖

10、有需要可以加点香菜!

小贴士:

压力锅炖菜,最好不要加水或者少加一点水,因为水在烹制的过程中一点都不会少,但是为了防止意外,可以加出水的蔬菜,比如蘑菇、萝卜、白菜、冬瓜等!

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