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皮蛋瘦肉粥电高压锅「皮蛋瘦肉粥高压锅」

时间：2023-02-09 12:45:06来源：搜狐

今天带来皮蛋瘦肉粥电高压锅「皮蛋瘦肉粥高压锅」，关于皮蛋瘦肉粥电高压锅「皮蛋瘦肉粥高压锅」很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1张图片

“熟皮蛋的味道是香的，加上瘦肉高蛋白和香菇的氨基酸，这款粥营养还是很丰富的”

食材明细大米150g 皮蛋1个瘦肉100g 小腊肠1根盐5g 白胡椒粉3g 鸡精3g 料酒5g 咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1

一手托皮蛋一手用缝衣服的线把皮蛋勒成块儿。瘦肉和腊肠切丁

2

香菇切丁

3

锅中放凉水，下入肉丁(一定冷水下肉丁)，料酒焯煮，水开后转中火，撇出浮沫，将肉丁捞出

4

大米投洗干净，加水。水不要过多，那样做出的粥太稀

5

下入皮蛋，焯过的瘦肉，

6

下入香菇，加盐，鸡精，白胡椒粉。加盖按煮粥键即可，煮制结束后，自然排气，压力阀下落

7

出锅

使用的厨具：电压力锅、炒锅

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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标签：皮蛋/瘦肉粥/高压锅/

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