IMCD在加拿大开设了新的食品和营养技术中心

时间：2021-08-28 17:58:06来源：

IMCD是特种化学品和原料的领先分销商，其位于多伦多郊区加拿大布兰普顿的新增强食品和营养技术中心揭幕。IMCD食品与营养技术中心扩大了两个新的应用实验室，这些实验室具有超高温（UHT）巴氏灭菌试验工厂，以及糖果和营养功能，以支持北美客户的产品开发经验。技术中心证明了我们公司对支持客户和供应商合作伙伴以推动市场创新的承诺。 IMCD食品与营养部美洲副总裁Devin Chan说。“在不断追求提高自身能力的过程中，IMCD专家创建了一个平台，可为食品和营养制造商提供可靠的技术资源，以帮助加快其产品开发过程。” IMCD食品和营养技术是供应链不可或缺的重要业务Center可以为客户提供应用程序支持，故障排除，趋势洞察并促进复杂成分配方的开发。技术中心现在设有以下两个新实验室：•UHT试点实验室：提供UHT巴氏灭菌试点功能，可满足客户规格和加工要求。IMCD可以为客户的新产品配方小规模地复制工业过程，其用途广泛，包括饮料，咸味食品，乳制品和替代乳制品。•糖果与营养实验室：开发糖果和营养原型，以支持客户制作兼顾风味，质地和甜度特征的放心食品。应用范围包括各种糖果和营养食品，果酱和果冻。消费者的日常需求， IMCD食品与营养部美洲技术总监玛丽·林（Mary Lim）说。“作为IMCD技术销售人员的补充，我们的团队渴望为客户扩展业务和配方概念提供支持。” IMCD食品与营养技术中心现在总共包括四个应用实验室-UHT试点实验室，糖果和营养实验室，面包店和美味实验室和分析实验室-为整个北美海岸的客户提供服务。