流行中的全球香精香料市场：痛点与反思

时间：2021-06-27 16:58:03来源：

今年夏天可以收获保加利亚玫瑰吗？世界其他地区种植的薄荷，薰衣草，香根草和橙花的收成是什么？这是当前困扰香精和香料供应商的主要问题，因为新的冠状肺炎大流行威胁着主要香精原料的选择和运输。未来几个月的材料。但是最重要的问题是，对高度依赖旅游零售的高端香水的需求何时会回升。高砂香水工业有限公司研发，法规遵从事务和质量控制高级副总裁乔纳森·沃尔（Jonathan Warr）说过：“对于我们和整个行业，毫无疑问，最大的影响是对高端香水需求的下降。奇华顿首席采购和可持续发展官威廉·穆萨兹（Willem Mutsaerts）表示，需求疲软意味着短期内的这种情况。”同时，随着消费者对柑橘，薄荷，广patch香和薰衣草等天然成分的需求增加，调味料和香料供应商的家居和个人护理业务有所增加；食用调味料的销售强劲芬美意天然产品合作与交流副总裁多米尼克·罗克斯（Dominique Roques）说：``许多政府已将香料和香精列为关键行业，因此大多数供应商的全球工厂仍在运营。“幸运的是，大多数业务都可以正常维护。但是在印度市场，尽管工厂可以经营，出口和运输，但物流情况仍然相对复杂。“这将影响薄荷等原材料的供应。印度至少有100万农民种植薄荷，然后在全国各地成千上万的小型蒸馏厂对其进行加工，然后再运往国外。据悉，印度Iso E Super的供应已经用尽。此外，作为第一个受到该流行病影响的国家，中国的供应链速度放慢，这曾经影响了雪松衍生产品的交付。 Rox表示，从整体香料原料市场来看：“截至目前，销售和需求与往年相比没有太大变化。因为一年前签订的合同仍在执行。”穆萨兹指出：“业界一直在讨论，我们应该注意原材料的购买，因为田间种植者的数量减少了，操作受到限制，一切都变得更加困难。”很难预测这种流行病对消费者的影响行为。供应商对高端香水的需求变得越来越不确定。但是幸运的是，在过去的十年中，香精香料供应商以及农民和其他合作伙伴已经建立了可持续的方式来获取天然香料原料，这大大提高了整个供应的稳定性。流行期间及以后的时间链。