遵循自然趋势，Kemin开发了迷迭香防腐剂

时间：2021-06-23 18:58:03来源：

全球原料供应商Kemin Industrial指出，迷迭香提取物可用于延长食品的保质期，减少食品浪费。建明工业欧洲，中东和非洲食品技术公司营销总监Kelly de Vadder说：“食品制造商面临的最普遍问题是，随着时间的流逝，微生物污染和氧化会导致食品质量下降。造成代价高昂的浪费，并改变食品的口味，颜色和质地。瓦德尔说：“目前，食品工业中一些较常见的清洁标签解决方案是增加抗氧化剂的量，例如醋和维生素C。但是，天然植物提取物，例如迷迭香提取物，无论用作单一原料，还是事实证明，与绿茶混合可以成为一种流行的选择。她说：“她指出，当许多消费者购买蛋白质产品时，取决于产品的外观是否新鲜。它们还将具有等同于质量和新鲜度的诱人颜色。建明工业公司基于迷迭香的产品能够保持肉类和家禽产品的外观，味道和质量，因此受到高度赞扬。