通州开展校园食品安全联合检查

时间：2021-06-22 08:58:03来源：

菜是按顺序排列的。厨师忙于烹饪，油炸和油炸在大厅的监控屏幕上，可以清楚地看到食堂手术室的现场。““明亮的厨房”做得很好，让我们再看一次。区市场监督局，区教育局督察员表示。这是通州有关部门最近在金沙中学食堂检查的现场。从上月底开始，通州对校园食品安全进行了联合检查，以全面调查该地区所有学校和周围餐馆的潜在风险。检查人员主要检查学校食品安全主要职责的执行情况，包括学校食堂和餐饮单位是否已获得生产经营许可证，“明亮厨房”，员工是否有健康证明，是否有健康证明。是否非法添加非食用物质和滥用食品添加剂，无论校园周围的饭店和小型销售部门是否没有许可证并未经许可经营。在检查中，我们还对学校食堂员工进行了食品安全知识培训，并对校长进行了采访。目前，我们已经培训了1014名员工，并与289名食品安全负责人进行了访谈。151所食品学校按要求签署了食品安全承诺书。学校周围的498家食品经营单位进行了自我检查，发现53处问题或隐患47已得到纠正。

目前，已派出行政执法人员1117人，视察了724所学校和周边食品经营单位，抽查了435批次食品，责令改正18户，警告3户，提起9例。区域市场监督局食品安全监督科副组长韩锡华说，他们将进一步扩大联合抽查的覆盖范围，增加行政处罚，提高校园食品安全的整体水平，并确保食品安全。在学校。